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诗文
肉末茄子
释义
“蒜香”
食材明细
主料
茄子
两个
肉末
适量
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
料酒
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肉末茄子的做法步骤
1
茄子切条用盐水浸泡十分炒的时候不会变黑。
2
肉切条。
3
蒜爆香入锅炒肉。
4
接着放下茄子炒制变色后放入一勺水。
5
收到水要干就可以装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 21:01:05