食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒鸡胗的做法步骤
-
1鸡胗洗净切片。 -
2下锅焯水。 -
3捞出控水备用。 -
4锅中烧油，油温五成热下入鸡胗，炸熟捞出备用。 -
5锅中热油下入干辣椒，葱姜蒜末炒香。 -
6加一勺耗油，一勺生抽。 -
7放入鸡胗翻炒均匀加少许水。 -
8加一勺老抽，一勺辣椒油，加盐鸡精翻炒均匀。 -
9成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黄油蒜香手撕包
- 快手汤 酸辣汤
- 葱姜原味老鸡汤
- 秘制红烧肉
- 干炸鲜肉丸子
- 酸汤血旺
- 酸菜黑鱼片
- 鲜艾叶糯米糍
- 荠菜豆腐汤
- 白菜平菇烩牛腩
- 橙汁
- 火腿豆腐羹
- 炒肝尖
- 蒸鱿鱼
- 油焖春笋
- 西红柿炒蛋
- 香辣豆腐?
- 蚝油炒椰菜花
- 刺猬南瓜包
- 南瓜馒头
- 红烩肉丸子
- 茄汁巴沙鱼
- 干烧黄鱼
- 酸菜馅饺子
- 黄金满窝
- 猛什么下什么的成语
- 猛什么什么云的成语
- 猛什么什么在的成语
- 猛什么什么地的成语
- 猛什么什么山的成语
- 猛什么什么翅的成语
- 猛什么什么翼的成语
- 猛什么什么雨的成语
- 猛什么什么鞭的成语
- 猛什么什么食的成语
- 猛什么先什么的成语
- 猛什么出什么的成语
- 猛什么如什么的成语
- 猛什么常什么的成语
- 猛什么扑什么的成语
- 再用喜归亭韵（宋·张纲）
- 再用喜雨韵三首（宋·吴潜）
- 再用喜雪除夕二韵寄宗简（宋·陈傅良）
- 再用喜雪韵（宋·陈傅良）
- 再用夏日即事韵答丁志善（元末明初·王翰）
- 再用太守金公雪中韵（明·郑真）
- 再用奴字韵呈几叟（宋·李纲）
- 再用奴字韵寄李廷吉（宋·王之道）
- 再用子经韵简曾元瑞（元·卢琦）
- 再用子虚韵和呈骏发次颜（宋·沈与求）
- 再用子龙韵（明·郭之奇）
- 再用宋兵部韵送刘左史（宋·魏了翁）
- 再用廷尉之子京兆君韵西台又曰冯台（明·王世贞）
- 再用彝公长老韵赠嗣宗教授（宋·喻良能）
- 再用徐字韵答萧廷济（明·张弼）
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