食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒鸡胗的做法步骤
-
1鸡胗洗净切片。 -
2下锅焯水。 -
3捞出控水备用。 -
4锅中烧油，油温五成热下入鸡胗，炸熟捞出备用。 -
5锅中热油下入干辣椒，葱姜蒜末炒香。 -
6加一勺耗油，一勺生抽。 -
7放入鸡胗翻炒均匀加少许水。 -
8加一勺老抽，一勺辣椒油，加盐鸡精翻炒均匀。 -
9成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蜜桃果冻
- 杂菜茭白粒
- 油焖春笋
- 蒜薹肉馅水饺
- 桔子果冻
- 樱桃酱
- 红绿二豆浆
- 玫瑰酥麻红糖馅
- 玫瑰冰砖
- 花菜炒鱿鱼
- 家常早餐——菜饼（菜合）
- 海鲜意面
- 夏天藕疯狂---果蔬藕片
- 麻酱烧饼
- 迷迭香拖鞋面包
- 贝肉炒丝瓜
- 小吃也可以很简单---茄汁拌粉皮
- 可口饭菜---肉片炒面筋
- 油漫金丝
- 西红柿肉丸汤
- 香辣可口开胃菜---茭白鸭心
- 枇杷酱
- 春菜番茄金针素汤
- 柠檬鸭
- 肉末酱茄子
- 亲临什么什么的成语
- 亲临其境
- 亲亲什么什么的成语
- 亲亲切切
- 亲亲热热
- 亲什么一什么的成语
- 亲什么不什么的成语
- 亲什么井什么的成语
- 亲什么亡什么的成语
- 亲什么亲什么的成语
- 亲什么什么为的成语
- 亲什么什么亲的成语
- 亲什么什么佞的成语
- 亲什么什么切的成语
- 亲什么什么友的成语
- 自东流挽舟上建德（清·李聘）
- 自东海还京得子彦弟所寄期字韵因和见意仍用（明·刘崧）
- 自东湖至列岫得二小诗（宋·朱熹）
- 自东营来广宁道出牵马岭岭西去路几半里松桧（金末元初·王寂）
- 自东郊移牡丹于厅事感赋（清·袁保恒）
- 自东都还濠州奉詶王八谏议见赠（唐·独孤及）
- 自东门泛舟至竹西亭登昆丘入蒙谷戏题二首（宋·刘敞）
- 自严滩至新安途中纪兴十首呈司马汪公（明·胡应麟）
- 自中宿上韶阳道中有作（明末清初·屈大均）
- 自中秋月圆木犀开后倡酬络绎今可以止矣再书（宋·虞俦）
- 自中都归题胜业寺古柏（宋·廖行之）
- 自丰城抵万安江水大涨（清·陆葇）
- 自临安往富春过芝泥岭示随行李巡检（元末明初·张宪）
- 自临安至于潜夜宿浮溪旅店作（清·贝青乔）
- 自临川泛舟还归因假前韵寄粹老提举朝议兼简（宋·彭汝砺）
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