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诗文 脆柿子
释义
脆柿子的做法
“又是柿子丰收的季节,喜欢柿子的甜,但熟透的柿子太软,还是喜欢脆柿子,又脆又甜。毕竟柿子不能多吃,脆柿子不会说一下子全软了,吃不完就坏掉。”

食材明细

主料
  • 柿子 数颗
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

脆柿子的做法步骤

  • 脆柿子的做法步骤:1
    1
    准备好柿子,选硬的,没破的。
  • 脆柿子的做法步骤:2
    2
    把柿子放入冷水中浸泡,可以用40度左右的温水。冷水估计要5到七天,温水一天多就差不多了,但温水保温比较麻烦,我就直接用冷水了,中途可以换几次水。防止柿子烂了。我放了少于盐,可以缩短些时间。
  • 脆柿子的做法步骤:3
    3
    5天左右,直接削皮吃,不涩,很甜很脆。

小窍门

柿子不要空腹食用哦,一次一到两个就差不多了。
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/15 5:56:20