食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南乳肉的做法步骤
-
1五花肉切块。 -
2配料:姜葱、糖、黄酒、酱油、南乳、红曲。 -
3五花肉焯水。 -
4锅里烧热油爆葱姜。 -
5接着放入五花肉翻炒至微金黄色。 -
6放入南乳压成泥。 -
7将剩下所有配料一起倒入锅中。 -
8铲至砂锅加适量水，大火烧开转小火慢炖40分钟。 -
9收汁上碟。 -
10成品。
使用的厨具：砂锅、炒锅
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