“小朋友不喜欢吃蔬菜，那就炒饭吧，把几种营养丰富的蔬菜搭配在一起，加点香肠一炒，想不好吃都难。一锅搞定，喷喷香，补铁又补钙，长个不长肉。我家小朋友最爱吃这一口，每次炒一大盘都吃的精光，好吃又营养，老人孩子要多吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蔬菜红肠炒米饭的做法步骤
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1备齐食材，菠菜摘洗干净，胡萝卜洗净。 -
2炒锅加入适量的水大火烧开，水开下入菠菜焯烫几秒钟捞出过冷水，攥掉水分切小段儿备用。 -
3洋葱去皮洗净，切丁备用。 -
4胡萝卜切小丁备用；红肠切小丁备用，蒸好的米饭适量备用。 -
5炒锅加入适量的油，爆香五香粉和洋葱碎，加入胡萝卜翻炒，待胡萝卜变软，加入玉米粒、红肠翻炒。 -
6加入米饭翻炒，最后加入菠菜碎翻炒均匀，加入盐、少许生抽调味。 -
7出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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