“这款菜是蒸出来的，有颜值有味道，且健康……
不管你是在增肥的，还是在减肥的，老人还是孩子通通适合……”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炫彩鸟巢的做法步骤
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1将紫甘蓝，绿甘蓝，胡萝卜，切丝，放盐腌制。 -
2将腌制好的三丝，用手捏去水放入碗中，依次将剁碎的鸡肉，姜，葱，盐，芝麻油，胡椒粉，生粉，料酒，放入碗面，搅拌均匀。 -
3用手将搅拌均匀的肉，团成鸟巢形状，将鹌鹑蛋打入里面。 -
4小火蒸20分钟，出锅时将，芝麻油，生抽，葱花，黑芝麻撒在上面，趁热开吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜