“鱼块加上老干妈蒸出来味道好好??”
食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
老干妈蒸草鱼块的做法步骤
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1鱼肉香辣口味浓郁。 -
2食材准备好。 -
3植物油2成热放入姜丝、少许盐。 -
4放入鱼块中火炸至两面金黄色。 -
5盛出来。 -
6加入老干妈。 -
7洒上姜丝。 -
8浇上炸鱼的油。 -
9电高压锅蒸二十分钟。 -
10洒上蒜叶，超级下饭哦??
小窍门
1.鱼块事先要用盐腌渍入味，我一般都是头天晚上腌渍第二天晚上再烹饪。
2.鱼块两面炸至金黄色。
3.炸鱼时油温不要太高，洒上少许盐、姜丝这样炸的时候鱼不会粘锅。
2.鱼块两面炸至金黄色。
3.炸鱼时油温不要太高，洒上少许盐、姜丝这样炸的时候鱼不会粘锅。
使用的厨具：电压力锅
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