食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣手撕包菜的做法步骤
-
1成品图。 -
2材料。 -
3白菜洗干净撕成块。 -
4锅中加入适量清水，一小勺盐大火煮开。 -
5放入白菜焯水，焯至变软捞出控水备用。 -
6辣椒剪成段，姜蒜切末。 -
7锅中放入适量食用油烧热，放入姜，蒜，花椒，辣椒炒出香味。 -
8放入白菜翻炒均匀。 -
9分别调入一勺生抽，小勺鸡精翻炒均匀即可出锅。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
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