食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼剖肚洗净腹内的黑膜和血块，可以让卖鱼的帮忙剖下。 -
2撒上食用盐腌制半小时到一小时。 -
3生姜切丝，辣椒切段。 -
4洗净上面的盐。 -
5锅中放油，放入鲫鱼。 -
6刚放进去不要动它，煎定型后再翻面，两面煎金黄。 -
7放入姜丝和辣椒段。 -
8放入齐平鲫鱼的水，放少许酱油和醋。 -
9放一点点白糖提鲜，大火收汁就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 电工电子技术(第3分册利用Multisim2001的EDA仿真技术第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 毕业
- 国际统计高等教育概览/现代统计研究丛著
- 电路分析<第2版>教学指导书(高等学校教学参考书)
- 宁波新闻传播史(1845-2008)
- 家禽生产学(第2版普通高等教育农业部十二五规划教材)
- 宋元时期四明袁氏宗族研究
- 控制工程基础(第2版)
- 数字摄影与图像处理
- 教师课程实施之旅--决策与执行/教育心理系列/博士文丛
- 向帝王学谋略与智慧/人生谋略与大智慧系列
- 焊接检验(焊接专业第2版中等职业教育国家规划教材)
- 大学英语基础口语教程(附光盘第2版教师用书1)
- 流畅英语口语教程(附光盘学生用书第4册第2版)