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诗文
开心果杏仁牛轧糖
释义
食材明细
主料
黄油
40克
棉花糖
180克
奶粉
80克
大杏仁
90克
开心果
60克
辅料
蔓越莓
50克
甜香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
开心果杏仁牛轧糖的做法步骤
1
原料集合:棉花糖(剪小粒)、杏仁和开心果、蔓越莓干、黄油、奶粉。
2
不粘锅里加黄油。
3
小火融化。
4
倒入棉花糖。
5
不停搅拌至棉花糖融化,与黄油混匀。
6
加入奶粉。
7
关火,翻拌均匀。
8
倒入坚果和蔓越莓。
9
翻拌均匀。
10
转移到硅胶垫上,继续揉压均匀。
11
擀成长方体,压实。
12
放凉后切条。
13
再切成合适的小条。
14
硅油纸裁成合适的大小。
15
包裹好牛轧糖。
16
成品,又香又甜。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 小吃 下午茶 零食
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更新时间:2026/5/18 22:51:20