正宗“鲜肉酿香菇”的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	“鲜肉酿香菇”
释义	“浓郁鲜香。” 食材明细主料猪肉末 200克香菇 12朵辅料盐适量油适量糖适量姜适量蚝油适量生粉适量胡椒粉适量蒜适量咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度鲜肉酿香菇的做法步骤 1 肉末里?入十三香，盐，生抽，姜沫，葱花； 2 搅拌上筋，腌制20分钟； 3 处理香菇：挑12朵大小差不多的香菇，洗净去香菇蒂。 4 如图：将调好的肉馅酿在香菇上面。 5 锅烧热水，上气蒸十分钟，出锅后将盘子里的汤汁倒入锅中，加上少许水淀粉勾汁淋到香菇上。 6 出锅后洒上葱花即可。小窍门茄段切的大小均匀；肉馅不要塞的太多；肉馅如果稀可以加点生粉。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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