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诗文 橙香纸包鱼
释义
橙香纸包鱼的做法

食材明细

主料
  • 龙利鱼 280g
辅料
  • 橙子 1个（取汁）
  • 柠檬 半个（取汁）
  • 香芹 3颗
  • 胡萝卜 1个
  • 蒜末 适量
  • 姜丝 适量
  • 胡椒粉 2g
  • 盐 1勺
  • 橄榄油 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

橙香纸包鱼的做法步骤

  • 橙香纸包鱼的做法步骤：1
    1
    龙利鱼洗净切成段。
  • 橙香纸包鱼的做法步骤：2
    2
    把切好的鱼加入橙汁、柠檬汁、蒜末、姜丝、胡椒粉、盐搅拌均匀（橙子对半切开，一半挤汁一半切片备用）。
  • 橙香纸包鱼的做法步骤：3
    3
    盖上保鲜膜腌制30分钟。
  • 橙香纸包鱼的做法步骤：4
    4
    胡萝卜、香芹切段。
  • 橙香纸包鱼的做法步骤：5
    5
    锅中倒入橄榄油，放入切好的胡萝卜、香芹炒软。
  • 橙香纸包鱼的做法步骤：6
    6
    烤盘内铺上油纸，把炒软的胡萝卜、香芹摆好。
  • 橙香纸包鱼的做法步骤：7
    7
    把切片的橙煎至金黄。
  • 橙香纸包鱼的做法步骤：8
    8
    把煎好的橙铺上。
  • 橙香纸包鱼的做法步骤：9
    9
    摆上腌好的龙利鱼片。
  • 橙香纸包鱼的做法步骤：10
    10
    两头折起来，这样汁就不会漏出来。
  • 橙香纸包鱼的做法步骤：11
    11
    预热烤箱200度，中层上下火20分钟即可。
  • 橙香纸包鱼的做法步骤：12
    12
    成品图。
  • 橙香纸包鱼的做法步骤：13
    13
    成品图。
  • 橙香纸包鱼的做法步骤：14
    14
    成品图。
  • 橙香纸包鱼的做法步骤：15
    15
    成品图。
  • 橙香纸包鱼的做法步骤：16
    16
    开吃吧。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/4 13:39:59