“天太热了，懒的开油锅炒菜，就来个豆豉蒸芋头吧，微辣的口味，很开胃，想不到全家都爱吃呢。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆豉蒸芋头的做法步骤
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1准备食材：豆豉，芋头 -
2芋头去皮，对半切，放在盘中。 -
3蒜，辣椒切碎备用。 -
4把1大勺豆豉，切碎的辣椒，蒜，放在芋头上。 -
5放入3勺生抽。 -
6放在锅中，大火蒸沸后改中火蒸15分钟。 -
7出锅前撒上葱花即可。 -
8成品图
小窍门
芋头的粘液会让皮肤发痒，处理芋头时带上一次性手套。
使用的厨具：煮锅
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小吃