食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒蛏子的做法步骤
-
1蛏子1斤，辣椒酱50g、葱姜蒜。 -
2把葱姜蒜切粒。蛏子洗净。 -
3起锅热油，放入葱姜蒜炒香。 -
4放入辣椒酱炒出红油。 -
5放入蛏子快速翻炒。 -
6炒至张口。根据口味放少许盐、味精提味。 -
7旺火翻炒均匀。 -
8出锅装盘。
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