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诗文
辣炒蛏子
释义
食材明细
主料
蛏子
1斤
辅料
油
适量
辣椒酱
50g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味精
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
辣炒蛏子的做法步骤
1
蛏子1斤,辣椒酱50g、葱姜蒜。
2
把葱姜蒜切粒。蛏子洗净。
3
起锅热油,放入葱姜蒜炒香。
4
放入辣椒酱炒出红油。
5
放入蛏子快速翻炒。
6
炒至张口。根据口味放少许盐、味精提味。
7
旺火翻炒均匀。
8
出锅装盘。
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更新时间:2025/6/23 21:51:01