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诗文 好吃又营养的肉酱捞面
释义
好吃又营养的肉酱捞面的做法

食材明细

主料
  • 芹菜 适量
  • 肉末 适量
  • 面条 适量
辅料
  • 蒜 适量
  • 辣椒 适量
  • 甜面酱 适量
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

好吃又营养的肉酱捞面的做法步骤

  • 好吃又营养的肉酱捞面的做法步骤：1
    1
    芹菜，辣椒，蒜切丁。
  • 好吃又营养的肉酱捞面的做法步骤：2
    2
    锅里烧水。
  • 好吃又营养的肉酱捞面的做法步骤：3
    3
    水滚后，加入面条，个人不喜欢面条一直在沸水中煮，可以在每次水沸后加入凉水，来回3次差不多，面就熟了，而且比较劲道。
  • 好吃又营养的肉酱捞面的做法步骤：4
    4
    将面条捞入事先准备好的凉水中，一方面吃起来比较凉爽，一方面防止面条黏连。
  • 好吃又营养的肉酱捞面的做法步骤：5
    5
    炒锅里放油，油热后加入肉末翻炒。
  • 好吃又营养的肉酱捞面的做法步骤：6
    6
    等肉沫全部炒白，加入甜面酱和酱油，甜面酱主要是可以去腥增加口感，酱油可以调色，让菜看起来更有食欲。
  • 好吃又营养的肉酱捞面的做法步骤：7
    7
    然后加入蒜和辣椒，炒出蒜香和辣味后，加入芹菜。
  • 好吃又营养的肉酱捞面的做法步骤：8
    8
    放入芹菜，加盐，直至炒熟，菜就好了。
  • 9
    将面捞出，菜浇到面上就可以开吃了。
  • 好吃又营养的肉酱捞面的做法步骤：10
    10
    开吃。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/18 15:05:58