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诗文 好吃又营养的肉酱捞面
释义
好吃又营养的肉酱捞面的做法

食材明细

主料
  • 芹菜 适量
  • 肉末 适量
  • 面条 适量
辅料
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 甜面酱 适量
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

好吃又营养的肉酱捞面的做法步骤

  • 好吃又营养的肉酱捞面的做法步骤:1
    1
    芹菜,辣椒,蒜切丁。
  • 好吃又营养的肉酱捞面的做法步骤:2
    2
    锅里烧水。
  • 好吃又营养的肉酱捞面的做法步骤:3
    3
    水滚后,加入面条,个人不喜欢面条一直在沸水中煮,可以在每次水沸后加入凉水,来回3次差不多,面就熟了,而且比较劲道。
  • 好吃又营养的肉酱捞面的做法步骤:4
    4
    将面条捞入事先准备好的凉水中,一方面吃起来比较凉爽,一方面防止面条黏连。
  • 好吃又营养的肉酱捞面的做法步骤:5
    5
    炒锅里放油,油热后加入肉末翻炒。
  • 好吃又营养的肉酱捞面的做法步骤:6
    6
    等肉沫全部炒白,加入甜面酱和酱油,甜面酱主要是可以去腥增加口感,酱油可以调色,让菜看起来更有食欲。
  • 好吃又营养的肉酱捞面的做法步骤:7
    7
    然后加入蒜和辣椒,炒出蒜香和辣味后,加入芹菜。
  • 好吃又营养的肉酱捞面的做法步骤:8
    8
    放入芹菜,加盐,直至炒熟,菜就好了。
  • 9
    将面捞出,菜浇到面上就可以开吃了。
  • 好吃又营养的肉酱捞面的做法步骤:10
    10
    开吃。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/12 0:21:35