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诗文	米饭锅巴
释义	食材明细 主料 剩米饭 300g 辅料 盐 3g 五香粉 5g 麻辣鲜 5g 食用油 10g 麻香 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 米饭锅巴的做法步骤 1 米饭中加入盐五香粉麻辣鲜食用油。 2 带上一次性手套抓匀备用。 3 把拌匀的米饭放在保鲜袋中，擀成薄饼如图。 4 切成长条。 5 在切成块。 6 油温五成热下锅炸制金黄。 7 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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