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诗文 鸡蛋烧菠菜
释义
鸡蛋烧菠菜的做法

食材明细

主料
  • 菠菜 一小把
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 酱油 适量
  • 味精 适量
  • 五香 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡蛋烧菠菜的做法步骤

  • 鸡蛋烧菠菜的做法步骤:1
    1
    菠菜择洗干净后切成5厘米长的段。
  • 鸡蛋烧菠菜的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打碗里,加入少许料酒、酱油搅匀。
  • 鸡蛋烧菠菜的做法步骤:3
    3
    煮锅烧开一锅水,放入菠菜焯一下。
  • 鸡蛋烧菠菜的做法步骤:4
    4
    炒锅上火,倒入食用油烧热,下鸡蛋液滑炒并打散。
  • 鸡蛋烧菠菜的做法步骤:5
    5
    放入菠菜翻炒,加少量水烧一会。
  • 鸡蛋烧菠菜的做法步骤:6
    6
    放入料酒和胡椒粉翻炒翻炒。
  • 鸡蛋烧菠菜的做法步骤:7
    7
    调入盐、味精即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 2:52:05