食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋烧菠菜的做法步骤
-
1菠菜择洗干净后切成5厘米长的段。 -
2鸡蛋打碗里，加入少许料酒、酱油搅匀。 -
3煮锅烧开一锅水，放入菠菜焯一下。 -
4炒锅上火，倒入食用油烧热，下鸡蛋液滑炒并打散。 -
5放入菠菜翻炒，加少量水烧一会。 -
6放入料酒和胡椒粉翻炒翻炒。 -
7调入盐、味精即可。
使用的厨具：炒锅
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