“立春，一起来咬春吧~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
春饼的做法步骤
-
1面粉里加半勺糖和一小勺盐混匀，加入开水和成雪花状，盖上盖稍微焖会儿（其实也是让它降降温） -
2待不烫手了合成面团 -
3和好的面团搓成长条，分成差不多大小的剂子 -
4小剂子都摁成差不多大小的圆片，取一个圆片，在一面沾上油，和另外一个圆片粘在一起 -
5擀成大的薄面皮 -
6锅烧热，转小火，将面皮铺在锅中 -
7时不时翻个面，待两面出现微微焦黄即可 -
8由于两张面皮直接抹了油，烙好后可以轻松揭开 -
9里脊肉切丝，用一勺料酒和一勺生抽抓匀腌制一会儿 -
10干香菇泡发 -
11切丁 -
12粉丝一把，开水泡软 -
13粉丝稍微切以下，使其不会太长 -
14胡萝卜去皮擦成丝 -
15包菜洗净去掉老叶和梗，切丝 -
16锅里油热后大蒜爆锅
-
17锅里油热后大蒜爆锅 -
18下里脊丝翻炒至变色 -
19下胡萝卜丝，翻炒均匀 -
20下香菇丁，翻炒出香味 -
21下包菜丝，大火翻炒均匀 -
22下粉丝，翻炒约5min -
23馅料都熟了，加适量盐调味，馅料就做好了 -
24将馅料包入面皮中就可以开吃啦
小窍门
1.烙饼皮时锅里不用放油，小火烙制，不时移动一下、翻个面，使其受热均匀
2.还可以炒几个鸡蛋，弄碎了拌到馅料里
3.粉丝要用开水泡发了再炒制
2.还可以炒几个鸡蛋，弄碎了拌到馅料里
3.粉丝要用开水泡发了再炒制
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
- 大葱白菜肉饺
- 韩式烤肉
- 泡椒凤爪
- 奶黄包
- 韩式泡菜
- 烤秋刀鱼
- 大葱摊鸡蛋
- 鸿运当头之自制丸子
- 西葫芦炒花蛤
- 里脊肉灯椒炒小素鸡
- 山楂罐头
- 甘蔗马蹄露
- 排骨莲藕汤
- 【奶香牛油面包】--- 很香、很软的一款酵种面包
- 笋尖炒芹菜
- 马卡龙（意式）
- 香菇炖牛肉
- 木耳娃娃菜烧豆腐
- 扁豆烩饭
- 圣女果炖牛腩
- 茄汁九节虾
- 葡挞
- 海带苹果猪骨汤
- 高升排骨
- 【蜗牛面包】---做款孩子超级喜欢的可爱造型
- wizard
- wizardry
- wizen
- wizened
- wizz
- wkly
- wkly.
- WMD
- WNW
- WO
- w/o
- W.O.
- w/o
- woad
- wobble
- 临江仙（清末近现代初·汪东）
- 临江仙（清末近现代初·汪东）
- 临江仙（清末近现代初·汪东）
- 临江仙（清末近现代初·汪东）
- 临江仙（清末近现代初·汪东）
- 临江仙（清末近现代初·汪东）
- 临江仙（清末近现代初·汪东）
- 临江仙（清末近现代初·沈尹默）
- 临江仙（清末近现代初·沈尹默）
- 临江仙（清末近现代初·王国维）
- 临江仙（清末近现代初·王国维）
- 临江仙（清末近现代初·王易）
- 临江仙（清末近现代初·袁克文）
- 临江仙（清末近现代初·袁克文）
- 临江仙（清末近现代初·郭则沄）
- 建筑电工(建筑业农民工职业技能培训教材)/土建工程系列
- 电能计量及用电检查实用技术
- 景物写生(1俄列宾美术学院高等院校实验教材)
- 通风工(建筑业农民工职业技能培训教材)/建筑安装工程系列
- 景物写生(2俄列宾美术学院高等院校实验教材)
- 电焊工(建筑业农民工职业技能培训教材)/建筑安装工程系列
- 园林绿化工程工程量清单计价实施指南/建设工程工程量清单计价规范实施指南系列丛书
- 人物写生(俄列宾美术学院高等院校实验教材)
- 建设工程施工现场临时用电管理/建设工程施工现场安全与技术管理丛书
- 静物写生(1俄列宾美术学院高等院校实验教材)
- 涂裱工(建筑业农民工职业技能培训教材)/建筑装饰装修工程系列
- 水工建筑物(高职高专水利水电类专业规划教材)
- 装饰装修木工(建筑业农民工职业技能培训教材)/建筑装饰装修工程系列
- 高等流体力学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 钢筋工(建筑业农民工职业技能培训教材)/土建工程系列