网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
春饼
释义
“立春,一起来咬春吧~~”
食材明细
主料
面粉
600g
包菜
400g
胡萝卜
1小根
里脊肉
250g
辅料
粉丝
1把
香菇
适量
配料
盐
适量
生抽
1勺
料酒
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
春饼的做法步骤
1
面粉里加半勺糖和一小勺盐混匀,加入开水和成雪花状,盖上盖稍微焖会儿(其实也是让它降降温)
2
待不烫手了合成面团
3
和好的面团搓成长条,分成差不多大小的剂子
4
小剂子都摁成差不多大小的圆片,取一个圆片,在一面沾上油,和另外一个圆片粘在一起
5
擀成大的薄面皮
6
锅烧热,转小火,将面皮铺在锅中
7
时不时翻个面,待两面出现微微焦黄即可
8
由于两张面皮直接抹了油,烙好后可以轻松揭开
9
里脊肉切丝,用一勺料酒和一勺生抽抓匀腌制一会儿
10
干香菇泡发
11
切丁
12
粉丝一把,开水泡软
13
粉丝稍微切以下,使其不会太长
14
胡萝卜去皮擦成丝
15
包菜洗净去掉老叶和梗,切丝
16
锅里油热后大蒜爆锅
17
锅里油热后大蒜爆锅
18
下里脊丝翻炒至变色
19
下胡萝卜丝,翻炒均匀
20
下香菇丁,翻炒出香味
21
下包菜丝,大火翻炒均匀
22
下粉丝,翻炒约5min
23
馅料都熟了,加适量盐调味,馅料就做好了
24
将馅料包入面皮中就可以开吃啦
小窍门
1.烙饼皮时锅里不用放油,小火烙制,不时移动一下、翻个面,使其受热均匀
2.还可以炒几个鸡蛋,弄碎了拌到馅料里
3.粉丝要用开水泡发了再炒制
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜
随便看
麻薯夹心可可软欧包
芹菜番茄披萨
桃酥
糯米鸭蛋
咖喱鸡丁饭
小马生日蛋糕
茄汁龙利鱼
红觅菜煮豆腐汤
彩色吐司
盐烤沙虾:鲜美弹牙好滋味
马兰头炒鸡蛋
自制奶丸
迷你海鲜披萨
红丝绒千层蛋糕
烤箱烤鸡中翅
炒花生米
加州吐司 —— 一次做俩才过瘾(两个450克吐司模的量)
糜豆煮鸡
牛肉火腿贝壳意面
呼锅面(河北焖面)
拖鞋Pizza
面筋炒韭菜
老北京糊塌子
香辣烤鱼
韭菜鸡蛋虾米盒子
shop window
shopworn
shore
shorebird
shore leave
shoreline
shores
shore up
shoreward
shorewards
shoring
shorn
short
shortage
short and sweet
获砚(宋·刘克庄)
获蛮贼代主簿贺张安抚(宋·唐庚)
获裕德堂杯对联奖席上和精华兄《即兴》元玉(当代·陈振家)
获鬼章二十韵(宋·苏轼)
获鹿西郊,在樵舍下十里。鹿脱阱走山麓,余(元·范梈)
获麂(明·李梦阳)
获麟儿喜赋(当代·陈振家)
获麟古渡(明·符锡)
获麟操(元末明初·刘基)
获麟歌(先秦·无名氏)
获麟歌(魏晋·无名氏)
获麟赠姚辟先辈(宋·欧阳修)
莺二首(宋·韩维)
莺兮歌(宋·徐侨)
莺出谷(唐·刘庄物)
小英雄雨来(6上)/小学生语文分级阅读图书
邻居/中国专业作家作品典藏文库
司法的长期主义(精)/刘哲作品
升维阅读(数字时代下人类该如何阅读)
企业财务舞弊手段识别与防控/清华汇智文库
外面和里面(机器大揭秘共8册)
篱笆挡不住春天
机器人魔力汤(精)
不创新我何用不应用我何为(你所没有见过的激光精密测量仪器)(精)
20世纪早期日本巡演剧团在西方的接受研究(英文版)
避税(2唯一安全的方法新税法升级版)
幸福打在头上/中国专业作家作品典藏文库
大林和小林
井冈山革命根据地史(新版)
百部红色经典:丰收
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/8 18:57:07