网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
春饼
释义
“立春,一起来咬春吧~~”
食材明细
主料
面粉
600g
包菜
400g
胡萝卜
1小根
里脊肉
250g
辅料
粉丝
1把
香菇
适量
配料
盐
适量
生抽
1勺
料酒
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
春饼的做法步骤
1
面粉里加半勺糖和一小勺盐混匀,加入开水和成雪花状,盖上盖稍微焖会儿(其实也是让它降降温)
2
待不烫手了合成面团
3
和好的面团搓成长条,分成差不多大小的剂子
4
小剂子都摁成差不多大小的圆片,取一个圆片,在一面沾上油,和另外一个圆片粘在一起
5
擀成大的薄面皮
6
锅烧热,转小火,将面皮铺在锅中
7
时不时翻个面,待两面出现微微焦黄即可
8
由于两张面皮直接抹了油,烙好后可以轻松揭开
9
里脊肉切丝,用一勺料酒和一勺生抽抓匀腌制一会儿
10
干香菇泡发
11
切丁
12
粉丝一把,开水泡软
13
粉丝稍微切以下,使其不会太长
14
胡萝卜去皮擦成丝
15
包菜洗净去掉老叶和梗,切丝
16
锅里油热后大蒜爆锅
17
锅里油热后大蒜爆锅
18
下里脊丝翻炒至变色
19
下胡萝卜丝,翻炒均匀
20
下香菇丁,翻炒出香味
21
下包菜丝,大火翻炒均匀
22
下粉丝,翻炒约5min
23
馅料都熟了,加适量盐调味,馅料就做好了
24
将馅料包入面皮中就可以开吃啦
小窍门
1.烙饼皮时锅里不用放油,小火烙制,不时移动一下、翻个面,使其受热均匀
2.还可以炒几个鸡蛋,弄碎了拌到馅料里
3.粉丝要用开水泡发了再炒制
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜
随便看
黄瓜炒山药
缤纷咕噜鸡球
香甜酥脆小锅巴
圣女果黄瓜沙拉
芹菜叶饼
青红椒炒鸡胗
酸辣空心菜梗拌面
自制豆角干
虾仁花蛤酱拌菠菜
原味手抓饼
丝瓜鲜肉馄饨
开胃下饭鱼香肉丝
起片蒸鲈鱼
柠檬手撕鸡
蒜香盘丝葫芦
海参苋菜空心面
萝卜粉丝羊肉汤泡饼
牛腩浇汁拌面
醋溜柠檬鸡爪
“食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶
麻酱红糖酥饼
爽口凉拌毛豆
葱油白玉菇
火龙果汁馒头
土豆炒肉片
什么龙什么气的成语
什么龙什么水的成语
什么龙什么池的成语
什么龙什么海的成语
什么龙什么灵的成语
什么龙什么炬的成语
什么龙什么狗的成语
什么龙什么猪的成语
什么龙什么猴的成语
什么龙什么现的成语
什么龙什么珠的成语
什么龙什么用的成语
什么龙什么甲的成语
什么龙什么癖的成语
什么龙什么睛的成语
冻枝(当代·卢青山)
冻水歌(先秦·无名氏)
冻禽(宋·梅尧臣)
冻藕(宋·周南)
冻蝇(宋·杨万里)
冻蝶行(清·敦诚)
冻解(元·吾丘衍)
冻醴(明·王跂)
冻雨一首(宋·苏籀)
冻雨晚晴自成物门归院马上口占(元·宋褧)
冻鹊(明·于谦)
冼光禄迁应天别驾(明·卢龙云)
冼夫人(明末清初·屈大均)
冼少汾新岁见怀和答二首(明·黄衷)
冼秋官日录(明·庞尚鹏)
指数基金定投 慢慢变富
福尔摩斯探案全集 (全套6册)
初中生作文一本通 精装 全套4册
全民阅读文库-千金方全集 精装 (全套6册)
珍藏版 道德经全集 精装 (全套4册)
孝经全鉴(珍藏版)
中华成语典故全鉴(典藏诵读版)
乐府诗集全鉴(典藏诵读版)
格言联璧全鉴(典藏诵读版)
给孩子的勇气套装(共3册)(精)
狼王梦(上下动物小说大王沈石溪经典作品)/沈石溪画本
面向计算的词汇语义关系与语篇隐性连贯研究/外国语言文学与文化研究文库
说文解字(注音版)(精)
中国人口出生性别比及其影响因素的时空异质性研究/区域协调发展机制研究系列
摩天大楼(始于芝加哥的摩登时代)(精)/里程碑文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/8 14:42:56