食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆沙马蹄糕的做法步骤
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1取一平底容器→放入材料A. -
2搅拌均匀. -
3冷水入锅→水滚后大火蒸制30分钟→取出冷却至室温→表面加盖防干. -
4底面向上脱模→置于保鲜膜上. -
5均匀铺一层材料B. -
6卷起→略捏实. -
7切2cm厚片. -
8均匀粘裹材料C.
小窍门
如操作面板尺寸允许
可将步骤4的面皮略擀薄再铺豆沙
可将步骤4的面皮略擀薄再铺豆沙
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
常见菜式
素食