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诗文	红红火火团年鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 1个 辅料 姜丝 适量 辣椒丝 适量 香菜丝 适量 配料 精盐 适量 食用油 适量 辣椒油 适量 调味鲜 适量 姜片 适量 姜汁 适量 生抽 适量 香油 适量 中辣 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 团年鱼的做法步骤 1 鲜草鱼去鱼腮和鱼肠用清水冲冼干净待用。 2 将鱼头取下，鱼肉切花刀，如图。 3 备2匙姜汁，1匙生抽，一小匙精盐。 4 码上姜片，倒进2匙姜汁，1匙生抽，一小匙精盐和调味鲜合均腌半天入味。 5 备一些姜丝，辣椒丝，香菜丝。 6 将腌入味的鱼摆盘，如图。摆好盘的鱼放进锅里蒸10分钟。 7 将蒸好的鱼码上备好的三丝，如图。 8 另起锅倒进植物油烧开。 9 淋上热油。 10 再淋上辣椒油，香油即成。 11 做好的团年鱼，年年有余。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	遇上一个爱吃辣的老公怎么办，那就给他做一桶蒜蓉辣酱吧 干锅花菜 香煎小土豆 葱花鸡蛋饼 红烧排骨时蔬面#热汤面# 裙带菜肉包 七夕来杯枸杞冬瓜薏米水 萝卜干炒洋葱 海苔蛋方 带壳煮玉米 姬松茸炖瘦肉 辣炒大虾 #快手餐#桂圆芋圆水蛋 蒜蓉粉丝蒸生蚝 杭白菜泡菜 菊花奶茶 蒸蛋糕 洋葱爆羊肉 豆腐炖胡萝卜 生菜鸡蛋干拌面 黑芝麻蛋饼 健康排骨蒸 鸡肉香菇粥 麻辣椒炒花蛤蜊 南瓜土司

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。