食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香甜茄子的做法步骤
-
1茄子洗净去皮。 -
2把茄子切成块。 -
3锅中热油。 -
4茄子块粘玉米淀粉。 -
5油温五成热下锅炸。 -
6炸金黄色捞出，油温升高在复炸一次。 -
7锅中留底油。 -
8放蒜末炒香。 -
9放番茄酱翻炒。 -
10加点水，加入白糖。 -
11加点盐，翻炒均匀。 -
12下入茄子翻炒均匀。 -
13出锅撒葱花即可。
小窍门
茄子粘淀粉之前，在茄子上撒点水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻辣土豆片
- 尖椒米虾豆腐丁
- 辣椒炒卤肉卤香干
- 金枪鱼炒马铃薯
- 韩式辣酱培根炒饭
- 快手小炒
- 肉花肠丝瓜汤
- 蛋粉丝
- 肉片蘑芋豆腐
- 火焰雪山蛋糕
- 甜酒糟炒腊肉
- 超级素菜——葱油莴笋
- 水果生日蛋糕
- 莴笋炒大肠
- 原味蛋塔——超简单懒人版
- 奶香脆爽热狗包
- 糊辣壳野葱拌莴笋
- 糖醋版蛋包饭
- 麻辣肠炒荷兰豆
- 西安小炒泡馍
- 白萝卜猪蹄汤-- 美颜美肤，健筋强骨
- 辣白菜炒五花肉--超级下饭菜
- 青豆猪肚煲汤
- 香辣油豆皮
- 雪花软麻花
- 什么什么千秋的成语
- 什么什么千穷的成语
- 什么什么千端的成语
- 什么什么千紫的成语
- 什么什么千红的成语
- 什么什么千花的成语
- 什么什么千葩的成语
- 什么什么千言的成语
- 什么什么千计的成语
- 什么什么千谋的成语
- 什么什么千辛的成语
- 什么什么千里的成语
- 什么什么千金的成语
- 什么什么千钧的成语
- 什么什么千门的成语
- 禹庙（明末清初·屈大均）
- 禹庙（明末清初·毛奇龄）
- 禹慎斋摹松雪鹊华秋色卷子冯叔瑩复仿之为题（清末民国初·夏孙桐）
- 禹柏图（元·吴师道）
- 禹柏行（宋·高斯得）
- 禹柏（宋·李曾伯）
- 禹烈妇坟（明·德祥）
- 禹玉牒辞（先秦·无名氏）
- 禹碑歌（明·杨慎）
- 禹碑（宋·刘贽）
- 禹祠（宋·陆游）
- 禹祠（宋·陆游）
- 禹穴一首（宋·王阮）
- 禹穴二首（明·王渐逵）
- 禹穴行（宋·赵汝燧）
- 探秘大上海(穿越时空去旅行)
- 化学(9下RMJY人教版2023春)/实验班提优训练
- 北京流光(北漂青年故事集)
- 高中生物学(必修2遗传与进化配RJ版)/教材帮
- 第八届鲁迅文学奖获奖作品集(文学翻译卷)
- 辅德里(一部经典红色戏剧的诞生)
- 我的孤独是一座花园(阿多尼斯诗选)(精)
- 花园里有一片海(精)/小熊泰迪成长故事绘本
- 初中语文(8下RJ配统编教材2023春漫画全彩)/教材帮
- 互联网与民主
- 语文生字同步字帖(附写字本6下RJ)/三步写好规范字
- 道德与法治(9下RMJY)/1课3练
- 婴幼儿生活照护(婴幼儿托育系列教材)
- 在心灵牧场上放逐
- 宽容(精)