食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香甜茄子的做法步骤
-
1茄子洗净去皮。 -
2把茄子切成块。 -
3锅中热油。 -
4茄子块粘玉米淀粉。 -
5油温五成热下锅炸。 -
6炸金黄色捞出，油温升高在复炸一次。 -
7锅中留底油。 -
8放蒜末炒香。 -
9放番茄酱翻炒。 -
10加点水，加入白糖。 -
11加点盐，翻炒均匀。 -
12下入茄子翻炒均匀。 -
13出锅撒葱花即可。
小窍门
茄子粘淀粉之前，在茄子上撒点水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【火腿寿司】----为小侄子做的一款寿司
- 茄汁西兰花
- 萨拉米芝心披萨
- 风干牛肉干
- 腊肠杂蔬焖饭
- 蜂蜜柠檬水
- 吐司煎蛋
- 番茄鱼块
- 甜橙胡萝卜酸奶
- 黑椒啤酒帝王蟹
- 三明治
- 山楂脯
- 山楂汁
- 煎粿
- 【羊毛兔出品。】沙拉芝香凉拌面
- 大枣白糖米糕
- 一鱼两吃 爆盐鱼&剁椒鱼头
- 香浓顺滑熬白粥
- 女儿的生日蛋糕
- 姜枣茶
- 橙汁排骨
- 凉拌苦菊
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 梅花水饺
- 玉兔
- 水明山秀
- 水是最好的饮料用英语怎么说
- 水晶什么什么的成语
- 水晶灯笼
- 水月什么什么的成语
- 水月观音
- 水月镜像
- 水月镜花
- 水木什么什么的成语
- 水木明瑟
- 水木清华
- 水村什么什么的成语
- 水村山郭
- 水来什么什么的成语
- 水来伸手，饭来张口
- 周印昆湘潭老屋有柏、枣、胡桃、木芙蓉数事（清末近现代初·黄节）
- 周厚山中丞家鹤产双雏是称瑞鹤为赋此诗（明·湛若水）
- 周厚山中丞改大廷尉北上（明·湛若水）
- 周原幽居（明·李昌祺）
- 周参政惠书唁及亡儿开二首（宋·李石）
- 周参谋以诗催再游末章戏赋二首（宋·张嵲）
- 周叔冶御史怡亲楼（明·王洪）
- 周叔宗郁孟野俞羡长李长白黎慎甫雨集分得微（明·徐熥）
- 周口店猿人遗址（当代·张力夫）
- 周可大惠昆崙桃（宋·袁说友）
- 周可大携子入山读书（宋·袁说友）
- 周可山风鉴独步江东别几三十年邂逅金陵写怀（元·曹伯启）
- 周司寇寿七十秩满次渠原韵（明·钟芳）
- 周君自大官令出太仆辽左飘然挂冠今年五十矣（明·王世贞）
- 周吴华为刻拙稿先示数篇赋答二首（明·卢龙云）
- 做我所说别做我所做(从成功者的失败中汲取智慧)/经管新概念系列
- 销售员易犯的91个错误
- 建筑快速设计基础(普通高等院校建筑专业十一五规划精品教材)
- Photoshop CS3网站视觉艺术设计及色彩搭配(附光盘)
- Excel电子表格/百问百例系列丛书
- 秃鹰(Ⅰ席卷大洋彼岸的资本风暴)
- Java语言程序设计/百问百例系列丛书
- 现代景观设计思潮(普通高等院校建筑专业十一五规划精品教材)
- 小女人与大男人的战争/子不曰智慧丛书
- 土木工程事故分析与处理(普通高等院校土木专业十一五规划精品教材)
- 特克斯(精)/中国历史文化名城
- Illustrator CS3矢量绘图基础知识技巧与典型实例(附光盘)
- 真爱子女
- 专业表现技法(景观篇普通高等院校建筑专业十一五规划精品教材)
- AutoCAD2008建筑设计(附光盘基础案例篇)/工业设计案例全书系列