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诗文
羊肉烩面
释义
“汤鲜肉美??。”
食材明细
主料
烩面片
4片
千张
适量
粉条
适量
虫草花
适量
黄豆芽
适量
生菜
一棵
香葱段
适量
羊肉
适量
辅料
烩面料
适量
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
羊肉烩面的做法步骤
1
羊后腿肉和香葱段。
2
火锅料。
3
烩面4片。
4
千张切细丝。
5
黄豆芽,绰过的虫草花。
6
羊骨清汤适量烧开。
7
适量粉条和黄豆芽。
8
烩面片拉入。
9
虫草花,千张,火锅料放入煮至面熟。
10
适量盐,生抽,调味关火。
11
洗好的生菜放入,压进汤里烫一下即可。
12
羊腿肉片摆上,撒上香葱。成品。
13
成品。
小窍门
用时才发现家里没烩面料了,就用火锅料代替了。因盐度不够,放了盐和生抽调味儿。??
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/20 12:45:09