“滑嫩的豆腐，香喷喷的肉末非常适合老人和小盆友吃哦！”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
豆腐蒸肉末的做法步骤
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1食材准备好。 -
2买的嫩豆腐。 -
3切块。 -
4肉肉剁成末用淀粉，盐，生抽拌匀炒至变色盛出来。 -
5炒好的肉末摆在豆腐中间。 -
6放入红辣椒，适量盐、老抽、蒸鱼豉油。 -
7蒸锅水开，放豆腐大火蒸十分钟。 -
8洒上葱花。 -
9香喷喷的。 -
10晚餐。
小窍门
1.豆腐选择嫩豆腐。
2.水开大火蒸十分钟即可。
2.水开大火蒸十分钟即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜