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土豆胡萝卜丝鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
土豆
1个
胡萝卜
1个(小的)
鸡蛋
2个
葱
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
葱香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤
1
准备食材:土豆、胡萝卜、鸡蛋、面粉、葱、盐!
2
土豆去皮切丝、再切成小段
3
胡萝卜去皮切丝、再切成小段,葱切碎
4
面粉磕入鸡蛋、加入少许盐
5
再加入水调成没有疙瘩的面糊
6
加入土豆丝胡萝卜丝、香葱
7
调成稀一点的面糊
8
平底锅烧热刷油至五成热、倒入面糊摊成薄饼
9
煎至两面金黄色
10
盛出
11
然后卷起来、用刀切成块
12
成品!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/19 9:22:16