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诗文
酸辣银耳鸡蛋汤
释义
食材明细
主料
银耳
50克
鸡蛋
两个
辅料
水
一碗
配料
醋
两勺
辣子粉
两勺
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣银耳鸡蛋汤的做法步骤
1
银耳用冷水发10分钟。
2
鸡蛋加盐搅拌时加一点水,这样嫩一点。
3
加油适量,油热加鸡蛋,小火炒一分钟,加入银耳,炒两分钟,加一碗水。
4
大火煮两分钟后,加入辣子粉跟醋,盐。
5
搅拌,关火。少给鸡精,起锅。
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更新时间:2025/10/1 10:46:51