“西葫芦片本身没啥味道，用海猫一炒就鲜美了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海猫炒西葫芦的做法步骤
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1海猫清洗收拾干净 -
2西葫芦切薄片 -
3葱蒜爆锅 -
4立即将海猫片和西葫芦片一起投入，加盐，鲜味生抽大火速炒，海猫变白，西葫芦片变绿关火即好。
小窍门
一定急火快炒，才能保证海猫鲜嫩，西葫芦片脆嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜