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诗文
小白菜烩冻豆腐
释义
食材明细
主料
小白菜
500克
冻豆腐
300克
辅料
色拉油
少许
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
清汤
适量
清淡 口味
烩 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
小白菜烩冻豆腐的做法步骤
1
将小白菜清洗干净,切成段装入碗中待用。
2
将冻豆腐清洗干净,挤干水分,装入盘中待用。
3
热锅放油,爆香葱姜末。
4
倒入小白菜翻炒均匀,加入精盐,五香粉,清汤。
5
翻炒均匀,加入冻豆腐,烧开。
6
最后加入味精调味,翻炒均匀。
7
出锅,装入碗中即可。
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更新时间:2025/10/22 12:13:38