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诗文 辣白菜五花肉炒饭
释义
辣白菜五花肉炒饭的做法
“微辣微酸,喷香开胃主食。”

食材明细

主料
  • 隔夜米饭 适量
  • 辣白菜 适量
  • 五花肉 适量
辅料
  • 香葱 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

辣白菜五花肉炒饭的做法步骤

  • 1
    将辣白菜切碎,备用。(辣白菜尽量选择没有完全发酵熟透的)。
  • 2
    五花肉切薄片,蒜切碎备用。
  • 3
    锅中倒油,烧热,放入蒜炒香,再加入五花肉,翻炒熟。
  • 4
    加入切好的辣白菜继续翻炒几次。关火,把隔夜白米饭倒入锅中拌匀。再开小火,倒入少许香油翻炒几次即可。
  • 5
    最后,撒上小香葱花(或者食用拌饭海苔)。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   米饭   炒饭  
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更新时间:2024/12/22 15:54:51