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诗文	啤酒卤蛋
释义	“懒人版” 食材明细 主料 鸡蛋 适量 啤酒 适量 糖 适量 老抽 适量 辅料 生抽 适量 八角 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 啤酒卤蛋的做法步骤 1 准备好食材 2 鸡蛋先煮熟 3 煮熟过冷水剥壳，在每个鸡蛋上刬几刀方便入味 4 加入啤酒，八角，老抽，生抽，糖，老抽打色的，我加的多，生抽调味的，有生抽就不需要盐 5 煮鸡蛋 6 老抽搞少了颜色不深 使用的厨具：煮锅 所属分类： 家常菜   私房菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。