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啤酒卤蛋
释义
“懒人版”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
啤酒
适量
糖
适量
老抽
适量
辅料
生抽
适量
八角
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
啤酒卤蛋的做法步骤
1
准备好食材
2
鸡蛋先煮熟
3
煮熟过冷水剥壳,在每个鸡蛋上刬几刀方便入味
4
加入啤酒,八角,老抽,生抽,糖,老抽打色的,我加的多,生抽调味的,有生抽就不需要盐
5
煮鸡蛋
6
老抽搞少了颜色不深
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜 私房菜
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烛影摇红 花朝(清·杨玉衔)
烛影摇红 菽庄修禊(清末民国初·许南英)
烛影摇红 西塘杨柳,楚楚可人,酒外栏边,(民国末当代初·朱庸斋)
烛影摇红 警善恶(元·王吉昌)
烛影摇红 许疑盦归自西泠,以所获厉太鸿宋(近现代·黄公渚)
烛影摇红 话别(近现代·吴嘉谟)
烛影摇红 诸门弟为抱真作金石同寿图,次张(清末近现代初·吴湖帆)
烛影摇红 贺冯南淮(明·陈霆)
烛影摇红 贺大司马许老先生华诞(明·陈霆)
烛影摇红 贺陈于法兄新婚(当代·王引)
烛影摇红 赠谢韩陈立伉俪(当代·张海鸥)
烛影摇红 赠高莹蟾(元·王吉昌)
烛影摇红 辛巳秋怀味琴(近现代·丁宁)
烛影摇红 送二守之任毗陵(明·陈霆)
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更新时间:2026/3/21 12:28:05