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诗文
啤酒卤蛋
释义
“懒人版”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
啤酒
适量
糖
适量
老抽
适量
辅料
生抽
适量
八角
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
啤酒卤蛋的做法步骤
1
准备好食材
2
鸡蛋先煮熟
3
煮熟过冷水剥壳,在每个鸡蛋上刬几刀方便入味
4
加入啤酒,八角,老抽,生抽,糖,老抽打色的,我加的多,生抽调味的,有生抽就不需要盐
5
煮鸡蛋
6
老抽搞少了颜色不深
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜 私房菜
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更新时间:2025/6/3 21:51:06