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诗文
啤酒卤蛋
释义
“懒人版”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
啤酒
适量
糖
适量
老抽
适量
辅料
生抽
适量
八角
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
啤酒卤蛋的做法步骤
1
准备好食材
2
鸡蛋先煮熟
3
煮熟过冷水剥壳,在每个鸡蛋上刬几刀方便入味
4
加入啤酒,八角,老抽,生抽,糖,老抽打色的,我加的多,生抽调味的,有生抽就不需要盐
5
煮鸡蛋
6
老抽搞少了颜色不深
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜 私房菜
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宝鼎现 广陵清明日,贺天士邀同南郊小饮有(清·邹祗谟)
宝鼎现 施南早春(近现代·王陆一)
宝鼎现 春月(宋末元初·刘辰翁)
宝鼎现 甲辰元夕后一日次康伯可韵。是岁元(清·陈维崧)
宝鼎现 白云洞与丛碧同游(近现代·黄公渚)
宝鼎现 秋怀(清·俞士彪)
宝鼎现 筠翁李似之作此词见招,因赋其事,(宋·张元干)
宝鼎现 过云居山房,访叶林屋、岂僧昆仲(清·佟世南)
宝鼎现 遣怀(清·丁澎)
宝鼎现(宋·刘弇)
宝鼎现(宋·史浩)
宝鼎现(宋·无名氏)
宝鼎现(宋·范周)
宝鼎现(宋·陈郁)
宝鼎见/宝鼎现 云岩师书灯夕命赋(宋·陈允平)
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更新时间:2026/1/13 12:11:23