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诗文
芝麻鸡丁
释义
“这是一道超简单超快手的美味!”
食材明细
主料
鸡胸肉
300g
郫县豆瓣酱
适量
芝麻
30g
辅料
料酒
适量
白糖
少许
油
适量
微辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
芝麻鸡丁的做法步骤
1
鸡胸肉洗净切丁!
2
姜,蒜切沫放入鸡丁里!
3
鸡丁里加少量料酒和豆瓣酱,抓一小撮白糖!
4
搅拌均匀后腌制半小时!
5
炒锅放油,放入鸡丁煸炒出香味!
6
放入一大把芝麻继续翻炒,炒至鸡胸肉变黄,熟了就可以了!
7
加了豆瓣酱的鸡胸不需要再放任何调料,味道也不错,很快手的一道!下酒菜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2025/3/10 18:03:47