网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	轻乳酪蛋糕
释义	食材明细 主料 奶油奶酪 100克 牛奶 50克 黄油 30克 玉米淀粉 10克 低粉 13克 蛋黄 2个 蛋白 2个 辅料 细砂糖 50克 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 轻乳酪蛋糕的做法步骤 1 奶油奶酪与牛奶混合，用隔水加热的方法搅拌至奶油奶酪完全融化没有颗粒。 2 加入黄油。 3 继续搅拌至融化。 4 继续搅拌至融化。 5 加入蛋黄，快速搅拌均匀，然后从热水上取下。 6 筛入低粉和玉米淀粉的混合物。 7 搅拌均匀。 8 蛋白放入无水无油的盆里，分两次加入细砂糖。 9 打到湿性发泡。 10 把三分之一的蛋白倒入乳酪糊中。 11 上下翻拌均匀。再取三分之一的蛋白拌入乳酪糊中翻拌均匀。 12 然后把拌好的乳酪糊倒入剩余的蛋白中翻拌均匀。 13 把蛋糕糊盛入模具中震两下，烤盘中盛入清水，放入模具。如用活底蛋糕模具，底部应包上锡纸。 14 烤箱预热，水浴法，中层160度60分钟。 15 烤好的蛋糕脱模后，冷藏4个小时即可。 16 成品图 17 成品图 使用的厨具：打蛋器、电烤箱、煮锅 所属分类： 烘焙   蛋糕
随便看	黑米戚风蛋糕 腌白萝卜 海苔肉松咸奶油蛋糕 不到20块钱就能吃到饭店味道:简单好吃的啤酒翅根 扇贝肉炒蒜薹 包菜鸡蛋炒面 晒白萝卜缨 咸酸菜炒绿豆芽 桂花糕 粉丝炒菠菜 油菜炒虾皮 山楂酱 苦瓜雪梨汁 白萝卜缨炖南豆腐 蒸饺 高压锅炒板栗 全麦南瓜核桃包 蜂蜜柚子茶 土豆饼 双椒柚子皮 蛋炒饭 剁椒拌柚子皮 柚子糖 咸味二米粥 桂花猪脚 什么什么锄强的成语 什么什么锄蕙的成语 什么什么锅饭的成语 什么什么锉藳的成语 什么什么锋出的成语 什么什么锋芒的成语 什么什么锐兵的成语 什么什么锐气的成语 什么什么错乱的成语 什么什么错出的成语 什么什么错四的成语 什么什么错峙的成语 什么什么错彩的成语 什么什么错枉的成语 什么什么错矩的成语 临江仙（当代·蔡淑萍） 临江仙（当代·蔡淑萍） 临江仙（当代·蔡淑萍） 临江仙（当代·谷海鹰） 临江仙（当代·谷海鹰） 临江仙（当代·谷海鹰） 临江仙（当代·赵文漪） 临江仙（当代·陈伟强） 临江仙（当代·陈振家） 临江仙（当代·陈永正） 临江仙（当代·陈永正） 临江仙（当代·陈永正） 临江仙（当代·陈永正） 临江仙（当代·陈永正） 临江仙（当代·陈永正） 客户服务技能训练教程--基于体验经济(第3版修订版十三五职业教育国家规划教材) 狂热 小学英语听力话题步步练(5年级第3次修订)/一本 庄子(音视频普及版)/国学传世经典名师导读丛书 长安未知局(蛹海浮屠) 测度论基础与高等概率论(上下) 为人父母(那些证据告诉我们的事)(精)/鹈鹕丛书 艺术文化(大图注音)/爆笑虫子在中国图画故事书 非暴力沟通--冲突解决与疗愈和解(精) 肉牛养殖实用技术问答/畜牧养殖实用技术问答丛书 黑塞四季诗文集：冬 人间有趣(彩插珍藏版汪曾祺品读生活艺术精选集) 列宁传(权威图文版) 虚构的鉴藏史(项元汴的虚构与虚构的赵孟頫)(精)/艺术鉴藏丛书 中国石油地质志(第2版卷7华北油气区下)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。