网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	轻乳酪蛋糕
释义	食材明细 主料 奶油奶酪 100克 牛奶 50克 黄油 30克 玉米淀粉 10克 低粉 13克 蛋黄 2个 蛋白 2个 辅料 细砂糖 50克 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 轻乳酪蛋糕的做法步骤 1 奶油奶酪与牛奶混合，用隔水加热的方法搅拌至奶油奶酪完全融化没有颗粒。 2 加入黄油。 3 继续搅拌至融化。 4 继续搅拌至融化。 5 加入蛋黄，快速搅拌均匀，然后从热水上取下。 6 筛入低粉和玉米淀粉的混合物。 7 搅拌均匀。 8 蛋白放入无水无油的盆里，分两次加入细砂糖。 9 打到湿性发泡。 10 把三分之一的蛋白倒入乳酪糊中。 11 上下翻拌均匀。再取三分之一的蛋白拌入乳酪糊中翻拌均匀。 12 然后把拌好的乳酪糊倒入剩余的蛋白中翻拌均匀。 13 把蛋糕糊盛入模具中震两下，烤盘中盛入清水，放入模具。如用活底蛋糕模具，底部应包上锡纸。 14 烤箱预热，水浴法，中层160度60分钟。 15 烤好的蛋糕脱模后，冷藏4个小时即可。 16 成品图 17 成品图 使用的厨具：打蛋器、电烤箱、煮锅 所属分类： 烘焙   蛋糕
随便看	炼猪油 糖醋木耳炒山药 槐花鲜肉包 酥炸金针菇 爆炒麻辣鸡胗 蜂蜜玉米糊 酱腔骨 好味猪蹄 黑胡椒鸡丁 韩式大酱汤 虾丸子 西芹木耳炒山药 炸云吞 木瓜咕噜肉 青豆玉米炒鱼丸 三文鱼奶酪免捏蛋饭团 宝宝辅食，鸡蛋+饭+生菜 柠檬烤鸡 白菜牛肉丸子汤 早餐---羊肉稀饭 改腰花 桂花糯米藕 放心油条（适合家用） 红烧蕃茄牛肉拉面 三明治 营养鸡腿面 四什么辐什么的成语 四什么飘什么的成语 四什么骈什么的成语 四什么鼎什么的成语 四仰什么什么的成语 四仰八叉 四会五达 四会什么什么的成语 四体不勤 四体不勤，五谷不分 四体什么什么的成语 四体百骸 四停什么什么的成语 四停八当 四六什么什么的成语 九日绝句（唐·李适） 九日罗山遇雨（清·宋永清） 九日罗江旅情呈文孺（宋·李新） 九日置酒坐上呈元长（宋·赵鼎） 九日置酒（宋·宋祁） 九日群公出游郊外余方卧郡斋听水因寄一绝呈（宋·寇准） 九日胡孟浩携酒与客登官峰赋此（明·刘崧） 九日胡竺西过小斋视疾酬和（明·于慎行） 九日自台南至打狗作（清末民国初·林朝崧） 九日至卫南（宋·宋祁） 九日至嘉禾（宋·强至） 九日至家登宴乐亭（明·张诩） 九日至极乐寺闻袁中郎且至因喜而赋（明·李贽） 九日至江州问王使君（唐·蔡孚） 九日至罗浮偕同游历览诸胜欣然会心漫有短述（明·林大春） PowerMILL多轴数控加工编程实用教程 第3版 SolidWorks快速入门教程 电力生产危险化学品安全使用与现场应急处置 配电网不停电作业方法与案例分析 汽车钣金喷漆技术彩色教程 数学中的美 换流站电磁兼容技术及工程应用 幼小衔接学习大卡 数学卡 材料制备与性能测试实验 内科护理 牧草种植与利用技术问答 全国充分就业社区风采录 互联网背景下高校图书馆创新思维 电工学(第二版)习题册 三角函数与平面向量

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。