“过年必吃的一道美味菜，用仲景香菇酱炒出来的”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
海带炖鸡块的做法步骤
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1锅里加入清水加入料酒 -
2鸡块剁好 -
3加入水里煮 -
4煮好清洗 -
5洗干净的鸡块放锅里炒 -
6炒两分钟 -
7土豆及胡萝卜去皮切好 -
8海带切好 -
9鸡块炒好加入土豆胡萝卜炒匀 -
10炒匀后加入香菇酱 -
11不停的翻炒一会 -
12炒匀后加入海带炒 -
13在加入生抽炒匀 -
14炒好加入清水 -
15大火煮开转砂锅炖 -
16中火慢慢炖 -
17炖至收汁 -
18然后装盘
小窍门
香菇酱和生抽够咸了，不需要在加入盐炒了
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐