食材明细
- 微辣 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇豆腐煲的做法步骤
-
1豆腐切片用平底锅煎制 -
2煎制金黄盛出备用 -
3香菇洗净切片备用，青蒜切碎，小米辣圈备用 -
4锅里留少许底油下豆瓣酱，小米辣炒香 -
5倒入豆腐和香菇翻炒均匀 -
6倒入砂锅加入一小碗水，加入一茶匙生抽，半茶匙老抽，三分之一茶匙鸡粉调味大火烧开改中火 -
7煲五分钟 -
8撒入青蒜碎煲一分钟关火即可 -
9成品 -
10成品
小窍门
如果没有砂锅也没有关系，做法是一样的！用砂锅是因为砂锅保温性强适合冬天！
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
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晚餐
- 番茄烧日本豆腐
- 炸藕夹
- 毛毛虫奶酪面包
- 香菇蒸鳕鱼
- 蒜苗炒腊肉
- 红烧烤麸
- 桂圆红枣稀饭
- 简单幸福の酸辣土豆粉
- 茶树菇烧排骨
- 韭菜炒粉丝
- 葱香茄子
- 花生绿豆小米粥
- 蒜香鲜菇炒肉饼
- 糖炒芋头
- 凉拌麻辣萝卜丝
- 微波烤红薯
- 酱猪蹄
- 轻乳酪蛋糕
- 驴打滚
- 番茄蘑菇
- 糖醋鲫鱼
- 炝生菜
- 冬日早餐：虾仁笋面
- 简单原味の南瓜盅粉蒸肉
- 南瓜碗饭
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- 平远图为祝驿丞赋（元末明初·陈谟）
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