“西湖肉盅，口感咸香适口，美味的菜肴！”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
西湖肉盅的做法步骤
-
1西葫芦洗干净，一刀切四段！ -
2用勺子把瓤挖出来，留底部，不挖！ -
3肉馅适量，盐，胡椒粉，耗油，搅拌均匀，打入一个鸡蛋，油适量，顺一个方向继续搅拌！ -
4葱姜适量，切末，加入碗里！ -
5肉馅调好！ -
6肉馅用勺子盛满！ -
7枸杞洗干净，放在肉馅上面！ -
8隔帘放入锅里！ -
9大火蒸30分钟！ -
10成品！
小窍门
馅料，可以调牛肉馅，吃着也很不错！
使用的厨具：蒸锅
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