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诗文 花生糖(面包机版)
释义
花生糖(面包机版)的做法
“面包机懒人版,不用熬糖也能做出美味的花生糖”

食材明细

主料
  • 花生 250g
  • 细砂糖 120g
  • 麦芽糖 120g
  • 橄榄油 20g
辅料
  • 3g
  • 甜味 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

面包机版花生糖的做法步骤

  • 花生糖(面包机版)的做法步骤:1
    1
    把称好的花生米都投进面包机桶内启动炒干果功能
  • 花生糖(面包机版)的做法步骤:2
    2
    炒干果功能会一边炒一边把花生炒脱的
  • 花生糖(面包机版)的做法步骤:3
    3
    炒好启动烘烤功能
  • 花生糖(面包机版)的做法步骤:4
    4
    烘烤好的花生去皮备用
  • 花生糖(面包机版)的做法步骤:5
    5
    把称好的盐,白砂糖和麦芽糖以及橄榄油全部投进面包机桶内启动炒干果功
  • 花生糖(面包机版)的做法步骤:6
    6
    炒至混合均匀
  • 花生糖(面包机版)的做法步骤:7
    7
    加入花生,翻炒至均匀
  • 花生糖(面包机版)的做法步骤:8
    8
    倒入整形盘,整形好,放至手温的状态即可切块
  • 花生糖(面包机版)的做法步骤:9
    9
    切成自己喜欢的大小形状
  • 花生糖(面包机版)的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 花生糖(面包机版)的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 花生糖(面包机版)的做法步骤:12
    12
    成品图
  • 花生糖(面包机版)的做法步骤:13
    13
    成品图

小窍门

1.炒糖时炒至看不见白砂糖即可倒入花生
2.糖不宜炒太久,炒太久会变焦,那样出来的口感就不好了
3.糖放至手温即可切,切好密封防潮
使用的厨具:其他、面包机
所属分类: 甜品   下午茶   零食   学生  
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更新时间:2025/3/15 10:11:14