食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
吮指猪蹄的做法步骤
-
1准备新鲜猪蹄，洗干净去毛！ -
2锅内加水放下猪蹄，加几片生姜，一瓶盖料酒，一瓶盖花椒，烧开水两分钟焯水关火把水倒掉！ -
3将焯水后的猪蹄放入高压锅，重新加入水莫过猪蹄即可，高压锅出气开始算8分钟关火！ -
4高压锅里捞出猪蹄沥干水分，锅里的汤等下留着烧猪蹄，现在先把猪蹄放入锅中油煎一下，煎好后锅里的油不要倒掉，等下用来煸炒配料 -
5锅里剩下的油小火，然后放下两勺豆瓣酱和生姜蒜干辣椒花椒，一起炒香 -
6接着放入猪蹄炒几下，放入生抽和老抽继续煸炒几下！ -
7加入之前高压锅里的汤，烧开转小火慢炖 -
8大火收汁的时候加一点盐，如果不够上色的亲们可以再适量添加酱油！ -
9最后成品图，特别的好吃，制作是晚上做的，所以过程拍的图比较渣！
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芝士土豆泥
- 心情水果酸奶杯
- 妙趣横生---奶酪饼干
- 【肉末豆腐】
- 蕨菜拌海茸丝
- 东北年节必备经典菜肴——小鸡炖蘑菇
- 大葱豆腐
- 自制酸菜
- 拌苦苣
- 麻辣鲅鱼
- 农家自种丝线根炖老母鸡
- 菌菇杂烩汤
- 双椒五花肉
- 春日小炒
- 送给自己的【生日蛋糕】
- 清新甜美---香兰椰子奶油蛋糕
- 香醇浓郁---香草焦糖布丁
- 唤醒味蕾的清新蛋糕----抹茶长崎蛋糕
- 粉丝鱿鱼+腊肉焖豆角干
- 酥松香浓---火腿奶酪饼干
- 辣炒香干
- 凉拌穿心莲
- 金元宝包子
- 酸菜炒粉丝
- 京酱肉丝
- 甘什么情什么的成语
- 甘什么戎什么的成语
- 甘什么法什么的成语
- 甘什么瞑什么的成语
- 甘什么美什么的成语
- 甘什么肥什么的成语
- 甘什么若什么的成语
- 甘什么苦什么的成语
- 甘什么虎什么的成语
- 甘什么蜜什么的成语
- 甘什么遗什么的成语
- 甘什么鈇什么的成语
- 甘什么随什么的成语
- 甘什么首什么的成语
- 甘冒不韪
- 寿范洁斋（宋·吴泳）
- 寿范浣浦侍御（清·庄年）
- 寿范漕（宋·吴泳）
- 寿范漕（宋·吴泳）
- 寿范翁（宋·吴泳）
- 寿范茂才（明·胡应麟）
- 寿范长倩学宪七十（明·董其昌）
- 寿茅母八韵（明·胡应麟）
- 寿茶使三十韵（宋·程公许）
- 寿荣诗沈希仁为徐观求（明·韩雍）
- 寿荷湖萧处士（明·符锡）
- 寿莫方亭（明·董其昌）
- 寿莫方伯先生子良七十时诞辰为四月七日也（明·王世贞）
- 寿莫母何安人（明·邵宝）
- 寿莫简庵（明·董其昌）
- 黑客营销(像扎克伯格一样去战斗)
- 大学计算机基础实验指导(Windows7+Office2010第3版普通高等教育计算机系列规划教材)
- 高等数学学习指导与习题解答(大学数学系列教材)
- 药物化学(供药学药物制剂临床药学中药学制药工程医药营销等专业使用第2版案例版全国高等医药院校规划教材)
- 大学计算机基础与应用实训指导/北方阳光系列丛书
- 医学物理学(上下普通高等教育十三五规划教材)
- 探索科学百科(中阶1级B2纸张的生命)/中国少年儿童科学普及阅读文库
- 老一辈革命家的故事(小学中年级)
- 探索科学百科(中阶1级B3南极探险)/中国少年儿童科学普及阅读文库
- 中国金融会计学会重点研究课题获奖文集(2013-2014)
- 探索科学百科(中阶1级B4能源)/中国少年儿童科学普及阅读文库
- 探索科学百科(中阶1级D4天气解密)/中国少年儿童科学普及阅读文库
- 21世纪校园朗诵诗
- 黄金短线交易的24堂精品课(超越K线战法和斐波那契技术上下第2版)
- 服务型制造典型模式解读/服务型制造系列丛书