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诗文
龙虾大拼盘
释义
“清淡的不同”
食材明细
主料
波士顿龙虾
1只
辅料
鲍汁
1勺
盐
1g
黄油
2克
奶酪
适量
西兰花
半颗
咸香 口味
技巧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
龙虾大拼盘的做法步骤
1
波士顿龙虾一只
2
龙虾洗净切开分身
3
分身
4
将虾钳拍碎,撒丁点盐拌匀
5
将虾头里的脏东西剔除,手指抹点盐抹在头部尾部
6
备料
7
将奶酪填满虾头,切小片黄油放在虾尾
8
加入烤箱,上烤5-8分钟,奶酪出现黄焦即可
9
爆炒龙虾钳,加入鲍汁,加入适量水,大火爆炒3分钟,配西兰花,烤箱中龙虾同时完成,一虾三吃。
使用的厨具:电烤箱、不粘锅
所属分类: 海鲜
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get into
get into gear
get in with
get it
get it done
get it on
get it together
get lost
get off
get off the ground
get off with
get on
get on a chair
get on for
get onto
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更新时间:2026/7/13 14:57:22