食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
洋葱牛肉包子的做法步骤
-
1酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面！揉团醒发（具体和面方法之前有食谱） -
2牛肉剁末，洋葱，葱，姜洗干净备用 -
3葱姜剁末，放牛肉馅上面，锅里面倒胡麻油烧热，炝一下葱姜末（如图） -
4洋葱剁碎 -
5加花椒面，十三香，胡椒粉，鸡精，味精，盐，生抽，老抽，胡麻油（再放一次油），加一斤水（冷水就行）（一次性把调料放够，最后再不用放调料） -
6用手向一个方向使劲搅，搅到牛肉上劲（水，油，肉融合在一起） -
7最后放剁碎的洋葱末搅匀即可（如果觉得有点稀，不好包的话可以放冰柜稍微冷冻一下） -
8醒好的面团搓条，揪成小剂子擀开 -
9包好后，放蒸锅上面二次醒发（锅里水的温度大概是30度）！醒发好蒸十五分钟就行啦，上气算时间！（蒸熟后关火焖一两分钟后再打开盖子） -
10出锅啦（发的有点过啦??） -
11牛肉馅的包子开吃啦?? -
12想吃吗?? -
13再来点汁子！！！！??????????????????
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
包子
学生
- 鸡胸肉炒青瓜
- 榨菜丝蛋花鞭笋汤
- 油三角夜开花烧排骨
- 糯米蒸排骨肉
- 酸辣鸡丝
- 金不换煎鸡蛋
- 松鲜鲜核桃冰粉
- 南瓜馒头
- 辣子皮芽子炒木耳
- 花样面包
- 排骨焖鲍鱼
- 抹茶双色奶油泡芙，丝滑奶油与香醇抹茶，让人回味无穷。
- 黑木耳丝瓜咸鸡骨汤
- 风生水起吃捞鸡
- 咸菜鞭笋煮圆素鸡
- 帮你恢复好气色的一款养生茶
- 黄瓜拌变蛋
- 烧椒变蛋
- 凉拌粉
- 茄子土豆盖浇饭
- 葱香鸡蛋软饼
- 南瓜小米糊
- 红糖开花馒头
- 肉松香酥戚风蛋糕
- 黑芝麻千层馒头
- dulcimer
- dull
- dullard
- dull as dishwater
- dull as ditchwater
- dullness
- dullsville
- dull-witted
- dully
- dulse
- duly
- duly constituted
- duly note
- duma
- dumb
- 真意（清·孙原湘）
- 真慧寺（唐·裴度）
- 真戒僧首房昼寝（宋·姚宽）
- 真戒大师求颂（宋·释正觉）
- 真欢乐 继重阳韵（元·马钰）
- 真欢乐（元·王哲）
- 真歇真赞（宋·释慧空）
- 真歇老人退居东庵予过雪峰特访之为留再宿仍（宋·张元干）
- 真止堂（宋·吴芾）
- 真武庙（近现代·沙曾达）
- 真武赞（宋·陈长方）
- 真母吴氏挽词二首（宋·刘克庄）
- 真氏女（明·何乔新）
- 真游挟飞仙（元·耶律铸）
- 真游觅唐德舆题诗不见有怀其人八首（宋·赵蕃）
- 小狗裁判开始了
- 抗衰老革命
- 天书之谜--对万物一理的东方探索
- 笔记女王的手帐活用术
- 再建丰碑--班固与汉书(精)/陈其泰史学萃编/北京师范大学史学探索丛书
- 明道秘旨(合宗明道集明道语录合刊)/唐山玉清观道学文化丛书
- 中国近代史学的历程(精)/陈其泰史学萃编/北京师范大学史学探索丛书
- 园博建筑的创新性(苏州太湖园博园建筑设计探索)
- 财经应用文写作(高职高专财经类互联网+创新系列教材)
- 留学生汉语修辞理论与实践
- 枣缘社会(陕西佳县泥河沟村文化志)
- 村史留痕(陕西佳县泥河沟村口述史)
- 乡村记忆(陕西佳县泥河沟村影像集)
- 中国市售水果蔬菜农药残留报告(2012-2015华东卷2)(精)
- 中国市售水果蔬菜农药残留报告(2012-2015华中卷)(精)