食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
洋葱牛肉包子的做法步骤
-
1酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面！揉团醒发（具体和面方法之前有食谱） -
2牛肉剁末，洋葱，葱，姜洗干净备用 -
3葱姜剁末，放牛肉馅上面，锅里面倒胡麻油烧热，炝一下葱姜末（如图） -
4洋葱剁碎 -
5加花椒面，十三香，胡椒粉，鸡精，味精，盐，生抽，老抽，胡麻油（再放一次油），加一斤水（冷水就行）（一次性把调料放够，最后再不用放调料） -
6用手向一个方向使劲搅，搅到牛肉上劲（水，油，肉融合在一起） -
7最后放剁碎的洋葱末搅匀即可（如果觉得有点稀，不好包的话可以放冰柜稍微冷冻一下） -
8醒好的面团搓条，揪成小剂子擀开 -
9包好后，放蒸锅上面二次醒发（锅里水的温度大概是30度）！醒发好蒸十五分钟就行啦，上气算时间！（蒸熟后关火焖一两分钟后再打开盖子） -
10出锅啦（发的有点过啦??） -
11牛肉馅的包子开吃啦?? -
12想吃吗?? -
13再来点汁子！！！！??????????????????
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
包子
学生
- 【食·香煎口蘑&手机拍】
- 铁锅炖羊肉
- 美味家常菜——胡萝卜鸡腿肉
- 戚风蛋糕
- 家常炒羊肉片
- 辣白菜炒饭
- 酸奶鸡蛋红枣糕
- 泡菜萝卜
- 原味芝麻饼
- 老北京美式炸鸡腿
- 糖醋带鱼
- 苹果松饼
- 可可草莓戚风蛋糕卷-（28*28烤盘）
- 萨瓦林蛋糕
- 银耳莲子羹
- 南瓜牛肉汤
- 双色慕斯杯
- 芹菜汁
- 糖醋带鱼
- 蓝莓酥小饼
- 南瓜小馒头
- 酸辣粉
- 小熊饼干
- 爱心菜谱我来做主=感恩节触动味蕾的茴香烤鸡
- 大蒜炒牛肉
- lavish
- lavishly
- lavishness
- lavish on
- lavish with
- law
- law
- law-abiding
- law and order
- lawbreaker
- lawbreaking
- law enforcement
- law-enforcement
- law enforcement agency
- law firm
- 题石洞（宋·魏了翁）
- 题石涛山水册（清·赵清瑞）
- 题石淙二首（明·陆深）
- 题石渚逋仙隐几看梅卷（明·朱浙）
- 题石湖手帖（元·张天英）
- 题石湖烟雨图（清·过春山）
- 题石溪伟观（宋·易士达）
- 题石溪（明·王立道）
- 题石滩卷（明·严嵩）
- 题石潭观音院用王枢密庶愚丘正宗韵二首（宋·赵蕃）
- 题石澍画江上行舟图（当代·吴金水）
- 题石琉璃与尘异（明·释函是）
- 题石瑶林山录（宋·释元肇）
- 题石瓮寺（唐·王建）
- 题石瓮寺（唐·范朝）
- 视角与阐释——林语堂翻译研究
- 制内市场创新——广州开发区的实证
- "爱思考的孩子"儿童成长图画书(3册)
- 天利38套 新高考模拟试题汇编 思想政治 山东专版 2020
- 出发吧,少年 森林之谜
- 童年
- 物理学中的七个基本量
- "双一流"建设背景下高等教育国际化理论与实践研究
- 寻迹中国符号(礼盒版全5册)
- 全新版大学高阶英语 长篇阅读智慧教程 2 第3版
- 采装作业
- 唐诗三百首精选钢笔楷书描摹字帖 2
- 再多五分钟 玛塔的成长与艺术绘本(全8册)
- 三国演义(1-6)
- 手机时代的艺术生产与消费