“腐乳便宜，味道特别，吃火锅的时候喜欢加入调味中。后来发现用腐乳搭配着做菜也挺好吃的。我挺喜欢吃鸡腿肉，肉质结实又不失嫩滑，用腐乳做的鸡丁，好吃又下饭。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
腐乳鸡丁的做法步骤
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1备材料 -
2备材料 -
3鸡腿肉切丁后，加入压成泥的腐乳与腐乳汁一起拌匀腌1小时至入味 -
4青、红椒切小块；葱切段 -
5腌好的鸡丁沾一层薄淀粉 -
6入油锅中炸至金黄 -
7捞出沥油 -
8锅中留少许底油，加入青、红椒和葱段炒香 -
9再倒入鸡块炒匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐