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诗文
杂烩菜
释义
食材明细
主料
猪肉
150克
海带丝
100克
豆腐
适量
鸭血
适量
丸子
适量
胡萝卜
适量
菠菜
适量
粉丝
适量
辅料
老抽
适量
盐
适量
白胡椒
适量
葱
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
咸香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杂烩菜的做法步骤
1
一切准备好,肉用料酒腌十分钟
2
水煮开
3
先下肉片,海带丝等难煮的蔬菜
4
最后依次放入
5
放入白胡椒,盐,少许酱油,水淀粉即可
小窍门
丸子最后放,太早的话容易煮散,不好吃了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/2/18 21:02:15