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诗文 杂烩菜
释义
杂烩菜的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 150克
  • 海带丝 100克
  • 豆腐 适量
  • 鸭血 适量
  • 丸子 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 菠菜 适量
  • 粉丝 适量
辅料
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 白胡椒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

杂烩菜的做法步骤

  • 杂烩菜的做法步骤:1
    1
    一切准备好,肉用料酒腌十分钟
  • 杂烩菜的做法步骤:2
    2
    水煮开
  • 杂烩菜的做法步骤:3
    3
    先下肉片,海带丝等难煮的蔬菜
  • 杂烩菜的做法步骤:4
    4
    最后依次放入
  • 杂烩菜的做法步骤:5
    5
    放入白胡椒,盐,少许酱油,水淀粉即可

小窍门

丸子最后放,太早的话容易煮散,不好吃了
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/4/17 0:16:43