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诗文
蒸滑鸭
释义
“蒸滑鸭,适合老人和小孩,香,滑,嫩。”
食材明细
主料
番鸭肉
600克
辅料
老抽
2汤匙
生抽
2汤匙
盐
少许
蒜头
1只
葱茎
适量
木茨粉
适量
油
2汤匙
胡椒粉
少许
其他 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒸滑鸭的做法步骤
1
把鸭肉洗净,飞水。
2
斩件,放入配料腌制。
3
放入电压力煲蒸熟。出锅上桌。
4
香喷喷的滑鸭好了。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/15 10:36:36