“儿子同学来家玩，给他们做了玉米花孩子们很喜欢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆玉米花的做法步骤
-
1玉米粒洗净晾干水分。 -
2锅里加入一点油，加入玉米粒晃匀。
-
3开小火，盖盖。
-
4玉米开始爆花了，端起锅子晃动几下。
-
5玉米慢慢全部爆开。
-
6全部爆开后关火，趁热撒入白糖翻拌均匀。
小窍门
玉米粒要选择专门爆玉米花的小玉米。加入白糖时要关火，糖很容易糊。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
儿童
下午茶
零食
冬季食谱