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诗文
改良版韩式冷面
释义
食材明细
主料
豆芽
100g
冷面
100g
鸡蛋
一个
紫甘蓝
100g
双汇五花火腿
100g
青瓜
100g
凉拌黄花菜
50g
洋葱
50g
泡菜
50g
辅料
芝麻油
适量
陈醋
2匙
酱油
4匙
盐
适量
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
改良版韩式冷面的做法步骤
1
紫甘蓝黄瓜切丝洋葱切丁火腿切片蒜头切碎
2
将洋葱紫甘蓝豆芽分开焯水变软捞起来冲冷水。滴干水备用
3
烧开水放入鸡蛋。煮三分钟捞起冲冷水剥壳切成两半备用
4
火腿片少油煎至两面金黄盛起备用
5
冷面煮软捞起用。晾凉的开水冲洗。滴干水备用
6
蒜米陈醋酱油香油小火煮开加入少许盐。晾凉。作为酱汁
7
将所有材料摆盘淋上酱汁。拌匀即可食用
使用的厨具:煮锅
随便看
凉拌石屏豆皮
剁椒豆皮炒包菜
自制油条(酵母版)
红枣燕麦酸奶
超简单的阳春面,小孩爱吃
摩卡蛋糕
摩卡咸奶油蛋糕
腊肉蔬菜焖饭
红豆糕
韭菜鸡蛋粉丝包子
香菇鸡
葱头炼油
芦笋虾仁
肉末茄子
凉拌素鸡
扬州炒饭
红烧茄子
西红柿鸡蛋面
西芹马蹄红
大米椒盐火烧
美味马卡龙
猪头肉炒包菜
清炒绿豆芽
大米馒头
茴香小油条
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更新时间:2025/10/22 9:16:17