“冬天要喝暖暖的汤——黄芽菜放汤什么的最鲜了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄芽菜粉丝丸子汤的做法步骤
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1丸子洗干净放水里煮，尽管说是可以直接煮的，但是不洗一下的话烧的时候容易起沫沫。 -
2黄芽菜或者白菜洗干净切条。 -
3丸子水滚后，加入黄芽菜或白菜叶子。 -
4煮丸子的时候，用开水泡粉丝。 -
5汤滚后，加入红味增，咸淡按口味自己调。 -
6汤滚后加入粉丝。 -
7烧开后加盐（也可不加）盛出。
小窍门
1.丸子洗一洗再煮。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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晚餐