网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 泰式红咖喱鸡
释义
泰式红咖喱鸡的做法
“泰式咖哩分红,黄,绿三种,最喜爱的是红咖哩”

食材明细

主料
  • 鸡腿肉 一个
  • 红咖哩酱 一大勺
辅料
  • 柠檬叶 3-5个
  • 罗勒叶 10个
  • 鱼露 适量
  • 泰豌豆 10个
  • 大泰茄 1个
  • 口蘑 5个
  • 泰椒 1个
  • 椰浆 1罐
  • 1勺
  • 中辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

泰式红咖喱鸡的做法步骤

  • 泰式红咖喱鸡的做法步骤:1
    1
    鸡腿肉切厚片用少许椰浆腌制一下,口蘑,泰茄切小块,泰椒切小段,其它材料备用
  • 泰式红咖喱鸡的做法步骤:2
    2
    椰浆入锅中加入红咖哩酱搅拌均匀烧开煮制片刻
  • 泰式红咖喱鸡的做法步骤:3
    3
    加入所有配料烧开,加入鱼露,糖调味
  • 泰式红咖喱鸡的做法步骤:4
    4
    加入鸡肉煮制变色,汤汁浓稠即可
  • 泰式红咖喱鸡的做法步骤:5
    5
    加入罗勒叶翻炒均匀即成
  • 泰式红咖喱鸡的做法步骤:6
    6
    成品图

小窍门

泰茄如果是小的可增加量
泰椒可根据自己喜好调整
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 8:27:17