“手残党都可以很轻松的学会喔”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备两个鸡蛋，韭菜洗干净 -
2韭菜切段，1厘米左右 -
3鸡蛋里加一点点盐，打散 -
4锅里热油 -
5下鸡蛋，翻炒大约八分熟左右 -
6把鸡蛋盛出 -
7锅里再加点油，下韭菜翻炒 -
8韭菜差不多炒熟后加入鸡蛋继续翻炒 -
9加4分之一勺盐和4分之一勺鸡精，炒匀即可关火 -
10盛出装盘
小窍门
鸡蛋不要炒太久，容易变老。
我喜欢胡椒的味道，所以加了一点点胡椒，平常吃不用加也可以。
我喜欢胡椒的味道，所以加了一点点胡椒，平常吃不用加也可以。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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