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诗文 韩式家常拌饭
释义
韩式家常拌饭的做法

食材明细

主料
  • 西葫芦 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 菠菜 适量
  • 洋葱 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 蒜 适量
  • 苤蓝 适量
辅料
  • 香油 适量
  • 辣椒酱 适量
  • 酱油 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 辣椒面 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

韩式家常拌饭的做法步骤

  • 韩式家常拌饭的做法步骤：1
    1
    苤蓝切丝，剁蒜末；
  • 韩式家常拌饭的做法步骤：2
    2
    拌苤蓝：辣椒粉+盐+少量生抽+熟芝麻+少量白糖+蒜末，拌匀；
  • 韩式家常拌饭的做法步骤：3
    3
    西葫芦切丝；
  • 韩式家常拌饭的做法步骤：4
    4
    胡萝卜切丝；
  • 韩式家常拌饭的做法步骤：5
    5
    菠菜摘洗干净后开水焯一下；
  • 韩式家常拌饭的做法步骤：6
    6
    洋葱切丝；
  • 韩式家常拌饭的做法步骤：7
    7
    切葱备用；
  • 韩式家常拌饭的做法步骤：8
    8
    调拌饭酱：韩式辣酱+香油2勺+生抽1勺+白糖1勺+熟芝麻
  • 韩式家常拌饭的做法步骤：9
    9
    胡萝卜、西葫芦、洋葱、菠菜，分别用少量油加少量盐炒熟备用；
  • 韩式家常拌饭的做法步骤：10
    10
    鸡蛋加少量盐打散；
  • 韩式家常拌饭的做法步骤：11
    11
    摊鸡蛋；
  • 韩式家常拌饭的做法步骤：12
    12
    圈起切丝；
  • 韩式家常拌饭的做法步骤：13
    13
    大碗里盛小一碗米饭，把炒好的菜摆放好，加1勺拌饭酱；
  • 韩式家常拌饭的做法步骤：14
    14
    人多值得做一次，菜品也可以多一些；
  • 韩式家常拌饭的做法步骤：15
    15
    美味！

小窍门

爱吃肉的人可以煸炒肉丝一起拌。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   韩国料理   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/2 6:42:55