“里有一些甜玉米，也有山药，便想着把它们同拌，结果呢，都被家人光盘了。更惊艳的是，我今天给册药去皮，切山药，也没引起皮肤过敏，而切出来的山药不用泡水也不发变黑，奈瓷刀系列设计独特，刨子去皮干净，抗氧化。nanocera奈瓷刀具套装，纳米氧化锆，奈瓷刀刀柄握起来特别舒服，刀柄的材质很细腻，贴心的圆角。刀口很锋利，用的时候要小心哦。
食材：玉米1根，铁棍山药1根。配料：食用油适量，盐少许。或桂花糖适量”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
甜玉米拌山药的做法步骤
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1甜玉米1根，先掰段。 -
2用刀在玉米中间，轻轻往一边切去，玉米粒就脱落了。接下来可以用手掰。 -
3山药洗净，去皮。Nanocera刨子去皮抗氧化，轻而快。以前给山药去皮去不干净还整的皮肤过敏。 -
4山药切丁，与玉米同大小。奈瓷刀薄快，切的时候不会像普通菜刀没切下去就裂了。 -
5切出来的山药不用泡水也不会发黑。 -
6锅中烧开水，加少许油，焯熟。 -
7黄瓜一段，用小刀刻为小桶模样。 -
8胡萝卜成方之后，用小刀削下四边就成小花了。 -
9是不是很漂亮呢。 -
10成品图。美吧。 -
11随意摆，家常菜也出色。 -
12做为凉菜上桌，倍有面子。
小窍门
普通菜刀切的山药需要泡着清水防止氧货。凉拌小菜，或咸或甜都可以，淋些桂花糖应当也不错。
调料随意。
调料随意。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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