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诗文
茄汁金针菇
释义
“茄汁金针菇、吃起来酸辣开胃、非常不错”
食材明细
主料
金针菇
一把
辅料
番茄酱
2勺
泡姜
适量
泡辣椒
适量
大蒜
适量
郫县豆瓣
一勺
酸辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
茄汁金针菇的做法步骤
1
准备食材
2
锅中倒入适量油、烧至七成热放入泡姜泡辣椒、蒜末炒香!
3
下入郫县豆瓣酱炒香
4
下入番茄酱炒出红油
5
掺入适量清水烧开、放入金针菇、少许盐、煮熟即可、
6
红红的、漂亮美味
7
慢慢享用吧!
使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/9 18:50:59