网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
胡辣鸡块
释义
“糊辣鲜香,皮脆肉嫩。”
食材明细
主料
鸡腿
1只
辅料
菜籽油
1/3汤匙
料酒
2茶匙
芝麻油
2茶匙
生抽
2茶匙
蚝油
1茶匙
味精
0.5茶匙
大蒜
1头
老姜
1抉
干海椒
1把
干花椒
1撮
韭菜
10根
油酥花生
少许
香菜
少许
麻辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
胡辣鸡块的做法步骤
1
处理好的土鸡腿。
2
准备好大蒜和老姜,另备择洗好的韭菜。
3
汤锅中加姜片、料酒,烧沸后放入鸡腿,水再沸后关火,加盖焖五分钟;
4
夹入放有冰块的凉水,鸡腿彻底冷了后再重复上步骤三、四次;
5
用牙签刺无血水溢出即可,放入冰箱冷藏室待用。
6
干海椒、干花椒炒香剁成糊辣椒,大蒜、老姜剁粒,韭菜切小段,将姜蒜粒、生抽、蚝油、芝麻油糊辣椒放入碗中淋入八九成的菜油,加味精和韭菜段制成酱汁。
7
将鸡腿切大块;
8
将酱汁淋在鸡块上,洒油酥花生粒、香菜,拌匀食用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
随便看
清炒苦麦菜
南瓜戚风蛋糕
茄汁花朵蛋包饭
日式咖喱饭
油焖大虾
博雅私房菜之鱼系列---家常鲫鱼
辣子鸡丁
红烧鲶鱼
肉末浇蒸茄子
酱闷猪蹄
红糖枣泥蛋糕
麻婆豆腐
鲜笋肉片
自制甜品——杨枝甘露
腊肠卷
鲜果芙纽多
肉焖豆角
幸福味道——千层肉饼
麻婆豆腐
女士养颜护容补血的甜蜜小点心———红枣糯米心太软
终于做成功了威风蛋糕!真该买个照相机拍呢!
奶香米荞饼
段段子姜鸭
电饭锅版——肉末香菇冬瓜
水果朗姆酒藕片
什么折什么摧的成语
什么折什么枝的成语
什么折什么残的成语
什么折什么磨的成语
什么折什么移的成语
什么折什么类的成语
什么折什么肯的成语
什么折什么肱的成语
什么折什么覆的成语
什么折什么诤的成语
什么折什么车的成语
什么折什么过的成语
什么折什么餗的成语
什么抚什么施的成语
什么抟什么天的成语
寄李子将(明末清初·何巩道)
寄李子将(明末清初·何巩道)
寄李子将(明末清初·何巩道)
寄李子将(明末清初·何巩道)
寄李子晦(元末明初·郭钰)
寄李子田张子维胡懋中三内翰(明·谢榛)
寄李子粲(元末明初·王冕)
寄李子翀(明·刘崧)
寄李子长(明·陈献章)
寄李子长(明·陈献章)
寄李存穆(唐·贾岛)
寄李孟和(元末明初·蓝仁)
寄李季和(元·张雨)
寄李季宣二首(明·胡应麟)
寄李季常(明·黎民表)
10天掌握KET写作
书虫牛津英汉双语读物(百科类3级2适合初3高1年级共5册)(英汉对照)
A2Key新版剑桥KET考试真词汇
剑桥KET考试备考指南及全真模考题
读故事(巧记KET核心词汇)
顾家北手把手教你突破KET口语和听力(共2册)
巴西(1级适合初1初2)(英汉对照)/书虫牛津英汉双语读物
雨林(2级适合初2初3)(英汉对照)/书虫牛津英汉双语读物
日本(1级适合初1初2)(英汉对照)/书虫牛津英汉双语读物
马可·波罗和丝绸之路(2级适合初2初3)(英汉对照)/书虫牛津英汉双语读物
气候变化(2级适合初2初3)(英汉对照)/书虫牛津英汉双语读物
全球议题(3级适合初3高1年级)(英汉对照)/书虫牛津英汉双语读物
超实用英语口语1000句
全图解剑桥KET场景词汇速记速练(2020改革版新版考试适用)
给青年的十二封信(附阅读测评初中)/国家统编语文教材指定名著导读
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/27 18:08:30