网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
胡辣鸡块
释义
“糊辣鲜香,皮脆肉嫩。”
食材明细
主料
鸡腿
1只
辅料
菜籽油
1/3汤匙
料酒
2茶匙
芝麻油
2茶匙
生抽
2茶匙
蚝油
1茶匙
味精
0.5茶匙
大蒜
1头
老姜
1抉
干海椒
1把
干花椒
1撮
韭菜
10根
油酥花生
少许
香菜
少许
麻辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
胡辣鸡块的做法步骤
1
处理好的土鸡腿。
2
准备好大蒜和老姜,另备择洗好的韭菜。
3
汤锅中加姜片、料酒,烧沸后放入鸡腿,水再沸后关火,加盖焖五分钟;
4
夹入放有冰块的凉水,鸡腿彻底冷了后再重复上步骤三、四次;
5
用牙签刺无血水溢出即可,放入冰箱冷藏室待用。
6
干海椒、干花椒炒香剁成糊辣椒,大蒜、老姜剁粒,韭菜切小段,将姜蒜粒、生抽、蚝油、芝麻油糊辣椒放入碗中淋入八九成的菜油,加味精和韭菜段制成酱汁。
7
将鸡腿切大块;
8
将酱汁淋在鸡块上,洒油酥花生粒、香菜,拌匀食用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
随便看
奶香面包干
菱角糯米糕
酸奶蛋糕
树莓毛毛虫面包
双皮奶
鱼香肉末烧豆腐
红烧鸡腿
西红柿炒茄子
鸡蛋炒韭菜
米椒韭菜
香煎千页豆腐
红烧羊肉
葱油黄瓜
甜香瓜果酱
热狗
下午甜点--红豆蛋挞
健康炸大虾
酥炸香蕉
低油低糖红豆沙小面包(含红豆沙做法)
茄汁菜花
辣椒炒猪血
超容易上手·心形拉花入门教程
鸡蛋烧
芹菜海鲜砂锅粥
紫薯奶昔
在万圣节前夜用英语怎么说
在万圣节玩游戏用英语怎么说
在上学期用英语怎么说
在上学的路上用英语怎么说
在下一张照片里是我的兄弟们用英语怎么说
在下周六早上八点用英语怎么说
在下周六的早上用英语怎么说
在下棋用英语怎么说
在下面一张照片中是我的兄弟用英语怎么说
在中午在早上在下午用英语怎么说
在中国银行用英语怎么说
在中间的两个人用英语怎么说
在中餐用英语怎么说
在之前我很安静用英语怎么说
在乎他用英语怎么说
次韵相之见过口占雪中新句且许约季共携山谷(宋·周紫芝)
次韵相兄舫斋诗二首(宋·洪遵)
次韵相待山行(元·廖大圭)
次韵省郎蔡彦文观潮长歌录呈吴兴贰守云间先(元末明初·杨维桢)
次韵眉山胡宰喜雪(宋·魏了翁)
次韵看山(宋·赵抃)
次韵看花四首(元末明初·徐贲)
次韵真师移植新竹(宋·李之仪)
次韵真歇和尚圆觉经颂一十四首 大光明藏(宋·释正觉)
次韵真父著庭缃梅(宋·周必大)
次韵真觉大师瑞香花(宋·释德洪)
次韵睿廓然送僧还东吴(宋·释德洪)
次韵知县三兄(宋·苏泂)
次韵知县兄夏夜古调(宋·苏泂)
次韵知县兄秋怀三首(宋·苏泂)
半成岩地层明暗挖结合超深地铁车站绿色建造关键技术
写给孩子的简明中国史(春秋战国)
多维度融合一体化管理(北京大兴国际机场工程管理实践)/北京大兴国际机场建设管理实践丛书
新时代大学生四史教育与四个自信研究(精)/政治与哲学书系/光明社科文库
战略管理--概念与案例(英文版第13版高等学校经济管理类双语教学课程用书)/核心课系列/工商管理经典丛书
数字冷战研究--案例争议及走向(精)/政治与哲学书系/光明学术文库
中国文化精粹汉英释本
民用建筑场地设计(第3版)
曹操传
生物(7下人教版2023版初中试卷)/5年中考3年模拟
新时代中国基础技术人才教育发展现状研究(精)/教育与语言书系/光明社科文库
美丽中国对外网络传播研究(精)/历史与文化书系/光明学术文库
神奇的马铃薯
幼儿数学认知游戏(3-4岁第1册量的认知平面图形空间与方位时间认知)/何秋光学前数学精品书系
幼儿数学认知游戏(5-6岁第2册分类规律空间与方位数的认知)/何秋光学前数学精品书系
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 5:00:04